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오늘의 요리
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프러포즈 쿠키 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchc%3D&page=486
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| 새달 15일 결혼 예정인 예비신랑이다. 요리 자격증이 4개나 되는 데도 경상도 남자여서 표현을 잘 못 하는데다, 항상 바쁘다는 핑계로 여자친구에게 맛있는 음식을 많이 못해 준 것 같다. 이번 밸런타인 데이를 기회로 결혼 전 사랑을 듬뿍 담은 프러포즈 쿠키를 만들기로 했다. 레시피도 비교적 간단하다. 애교 많은 예비신부에게 달콤한 밸런타인 쿠키로 사랑을 전달해 볼까. 미현아~ 싸랑한데이!
버터 230g, 설탕 160g, 계란 노른자 2개, 밀가루, 딸기잼, 호두, 초콜릿 ●만들기 ①버터를 상온에 놔둬 부드러운 상태로 만든다. ②큼직한 믹싱볼에 버터와 설탕, 계란노른자를 넣고 잘 섞는다. ③밀가루를 고운 체에 내려 함께 반죽한다. ④쿠키 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어 둔다. ⑤밀대로 쿠키 반죽을 0.3㎝ 두께로 밀어 다양한 모양의 쿠키커터로 찍어 놓는다. ⑥호두, 초콜릿 등 재료를 토핑으로 올린다. ⑦유선지를 깐 오븐 팬에 재료를 얹고 180도로 예열된 오븐에 넣어 13분 정도 굽는다. ⑧쿠키를 완전히 식힌 뒤, 가운데 빈 공간에 딸기잼을 넣으면 완성된다. ●여자친구의 반응은 쿠키를 받고 행복한 미소를 짓던 여친은 급기야 이런 감동적인 선물은 처음 받아 봤다며 눈물을 글썽였다. 다음 밸런타인 데이에는 결혼 1주년을 맞아 자신이 직접 만든 쿠키를 선물해 주겠다고…. 권성민(32) 서울시 도봉구 방학동 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 떡잡채 | 조회: 2859 |
| 쫄깃쫄깃 쌀떡과 빛깔곱고 영양만점!! 채소와 버섯이 듬뿍!! 누구에게나 사랑받는 떡잡채입니다^**^ 달달한 맛에 다양한 재료로 무한 변신과 응용이 재밌고 맛있는 잡채... | ||
| [ 레이첼 | 2011-11-14 ] | ||
 | 맛살 크림치즈만두 | 조회: 2942 |
| 새로운 재료의 배합... 오늘도 요리책을 뒤적이다가 새로운 배합을 찾아내었습니다 무슨 맛일까? 피칸파이를 자주 만드는 편이라(주로 선물용으로...ㅎㅎ) 냉장... | ||
| [ 구사일생 | 2011-11-14 ] | ||
 | 카레떡북이 | 조회: 3254 |
| 카레향 솔솔~ 너무 이쁘고 맛있는 카레떡볶이 만드는 방법 떡볶이는 늘~ 먹어도 먹어도 질리지 않는 음식 인 것 같아요. 요즘은 퓨전 떡볶이를 만드는 고급 레스토랑들도 많고... | ||
| [ 텐시 | 2011-11-14 ] | ||
 | 네모 매콤달콤요리 | 조회: 2882 |
| 요리가 즐거워지는 행복 레시피 재료;두부1모,소금약간,식용유,녹말가루,통깨,실파, 먼저 두부표면에 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 두부를 1,5cm굵기로 썰어... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-11-14 ] | ||
 | 베이컨말이 단오학 마우리 | 조회: 2744 |
| 이냉치냉, 불없이 만든 초간단 채소 월남쌈 엊그제 일요일에 내포에 갔을때 덕산에 있는 집에 잠시 들렸었습니다. 텃밭에는 제법 튼실하게 김장 무... | ||
| [ 가루 | 2011-11-14 ] | ||
 | 든든한 겨울 보양식 곰탕 | 조회: 3471 |
| 곰탕 하면 뽀얀 사골 국물을 떠올리는 경우가 많다. 원래 곰탕은 사골과 잡육을 넣어 끓이는 설렁탕과 달리 소의 내장을 많이 넣고 다시마나 무를 넣어 끓이는 국물이 진하고 기름... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-11-12 ] | ||
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