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오늘의 요리
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프러포즈 쿠키 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchc%3D&page=501
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| 새달 15일 결혼 예정인 예비신랑이다. 요리 자격증이 4개나 되는 데도 경상도 남자여서 표현을 잘 못 하는데다, 항상 바쁘다는 핑계로 여자친구에게 맛있는 음식을 많이 못해 준 것 같다. 이번 밸런타인 데이를 기회로 결혼 전 사랑을 듬뿍 담은 프러포즈 쿠키를 만들기로 했다. 레시피도 비교적 간단하다. 애교 많은 예비신부에게 달콤한 밸런타인 쿠키로 사랑을 전달해 볼까. 미현아~ 싸랑한데이!
버터 230g, 설탕 160g, 계란 노른자 2개, 밀가루, 딸기잼, 호두, 초콜릿 ●만들기 ①버터를 상온에 놔둬 부드러운 상태로 만든다. ②큼직한 믹싱볼에 버터와 설탕, 계란노른자를 넣고 잘 섞는다. ③밀가루를 고운 체에 내려 함께 반죽한다. ④쿠키 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어 둔다. ⑤밀대로 쿠키 반죽을 0.3㎝ 두께로 밀어 다양한 모양의 쿠키커터로 찍어 놓는다. ⑥호두, 초콜릿 등 재료를 토핑으로 올린다. ⑦유선지를 깐 오븐 팬에 재료를 얹고 180도로 예열된 오븐에 넣어 13분 정도 굽는다. ⑧쿠키를 완전히 식힌 뒤, 가운데 빈 공간에 딸기잼을 넣으면 완성된다. ●여자친구의 반응은 쿠키를 받고 행복한 미소를 짓던 여친은 급기야 이런 감동적인 선물은 처음 받아 봤다며 눈물을 글썽였다. 다음 밸런타인 데이에는 결혼 1주년을 맞아 자신이 직접 만든 쿠키를 선물해 주겠다고…. 권성민(32) 서울시 도봉구 방학동 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 두부부침 달래간장소스 | 조회: 3034 |
| 오랫만에 두부부침을 해봤다..반찬도 마땅한것이 없고 남편도 좋아하는거라~ㅋㅋ 아주 간단하지만 맛있는 두부부침~오늘 저녁반찬은 너로 정했어~~~~ 재료... | ||
| [ 햇님 | 2011-10-25 ] | ||
 | 소고기 장국밥` | 조회: 3989 |
| 맛짱의 버릇중에 하나가 .. 요리의 재료를 조금씩 나기는거예요.그것은.. 요리 블로그를 하면서 하면서 생긴것중에 하나랍니다.직업병이 아닌 직업병이 된거지요~ㅎㅎㅎ하... | ||
| [ 안나 | 2011-10-23 ] | ||
 | 옥수수야채전 | 조회: 3346 |
| 씹히는 맛이 고소한 옥수수 야채전 만들기 몹시 추운날이였어요... 오늘 하루 어찌들 보내셨는지 모르겠네요?...^^ 오늘은... 말린 옥수수알을 이용해서 아이... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-10-23 ] | ||
 | 참치김치찌개 | 조회: 3190 |
| 1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 들기름을 두른 냄비에 숨이 죽도록 달달 볶아 준다. 2. 볶은 김치에 분량의 멸치 육수를 붓고 끓여 준다. 3. 양파는 채를 썰고, 대파... | ||
| [ 레이첼 | 2011-10-23 ] | ||
 | 두부밥 | 조회: 3105 |
| [초간단 요리의 세계] - 30초 만에 만드는 자취생 두부밥 초간단 요리의 정의가 뭘까? 아니, 요리의 정의가 뭘까? 나는 요리라고 함은 최소한 무언가 요리를 하... | ||
| [ 까꿍 | 2011-10-23 ] | ||
 | 두부홍합찜 | 조회: 3066 |
| 1. 홍합은 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 소금물에 담가 해감한다.2. 끓는물에 홍합을 넣고 삶는다. (홍합 삶은물은 버리지 말고 고운 채에 한번 거른 후 모아둔다.)3. 양념... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-10-23 ] | ||
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