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오늘의 요리
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프러포즈 쿠키 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchc%3D&page=502
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| 새달 15일 결혼 예정인 예비신랑이다. 요리 자격증이 4개나 되는 데도 경상도 남자여서 표현을 잘 못 하는데다, 항상 바쁘다는 핑계로 여자친구에게 맛있는 음식을 많이 못해 준 것 같다. 이번 밸런타인 데이를 기회로 결혼 전 사랑을 듬뿍 담은 프러포즈 쿠키를 만들기로 했다. 레시피도 비교적 간단하다. 애교 많은 예비신부에게 달콤한 밸런타인 쿠키로 사랑을 전달해 볼까. 미현아~ 싸랑한데이!
버터 230g, 설탕 160g, 계란 노른자 2개, 밀가루, 딸기잼, 호두, 초콜릿 ●만들기 ①버터를 상온에 놔둬 부드러운 상태로 만든다. ②큼직한 믹싱볼에 버터와 설탕, 계란노른자를 넣고 잘 섞는다. ③밀가루를 고운 체에 내려 함께 반죽한다. ④쿠키 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어 둔다. ⑤밀대로 쿠키 반죽을 0.3㎝ 두께로 밀어 다양한 모양의 쿠키커터로 찍어 놓는다. ⑥호두, 초콜릿 등 재료를 토핑으로 올린다. ⑦유선지를 깐 오븐 팬에 재료를 얹고 180도로 예열된 오븐에 넣어 13분 정도 굽는다. ⑧쿠키를 완전히 식힌 뒤, 가운데 빈 공간에 딸기잼을 넣으면 완성된다. ●여자친구의 반응은 쿠키를 받고 행복한 미소를 짓던 여친은 급기야 이런 감동적인 선물은 처음 받아 봤다며 눈물을 글썽였다. 다음 밸런타인 데이에는 결혼 1주년을 맞아 자신이 직접 만든 쿠키를 선물해 주겠다고…. 권성민(32) 서울시 도봉구 방학동 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 해물불고기 | 조회: 3091 |
| 1. 양파, 키위는 손질하여 다져 놓고, 홍합살은 잘 다듬어 물기를 빼놓는다.2. 표고버섯은 채를 썰고, 팽이버섯은 길게 찢어 놓는다. 3. 관자는 손질하여 얇게 편썰고, 새... | ||
| [ 벤자민 | 2011-10-23 ] | ||
 | 새우주먹밥 | 조회: 3128 |
| ◈ 한 입 쏙~! 앙증맞은 새우주먹밥 오늘은 아이들이 좋아하는 튀김을 가지고 새우 고마주먹밥을 만들어보았어요.사실 주먹밥을 만드려고 만들기 시작한것은 아닌데...... | ||
| [ 완두콩 | 2011-10-23 ] | ||
 | 보리새우찌개 | 조회: 3111 |
| 콜록 콜록... 죽겠습니다. 감기로. 여러분들은 건강하신가요? 몇일전 부터 기침과 온몸의 근육통을 동반한 독감이 찾아왔습니다. 평상시 감기를 모르고 사는 제가 1-2년... | ||
| [ 민들레 | 2011-10-23 ] | ||
 | 두부두르치기 | 조회: 3117 |
| 재료 손질 1. 두부는 끓는 물에 데쳐 5cm*5cm*1cm로 두툼하게 썬다.2. 돼지고기는 안심으로 준비 5cm*5cm*0.3cm로 썬다.3. 표고버섯은 편으로 썰고 느타... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-10-23 ] | ||
 | 사골곰탐 | 조회: 3059 |
| 1. 사골은 한 시간 정도 담가 두어 핏물을 제거한다.2. 곰탕 냄비에 사골을 넣고 한소끔 끓여 그 물을 버리고 한 번 헹구어 준비한다.3. 한 번 헹구어둔 사골은 다시 곰탕... | ||
| [ 크리스 | 2011-10-23 ] | ||
 | 김치볶음밥 | 조회: 3930 |
| 굿모닝~~ 기분 좋은 하루 시작하셨지요~~ 그린이도 하루가 다르게 깊어 가는 가을 냄새에 기분 좋은 하루 상큼하게 시작해 보내요~~ ... | ||
| [ 제니 | 2011-10-22 ] | ||
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