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오늘의 요리
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두부상추샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPdBU%3D&page=268
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다이어트 중 반찬으로도 좋은 된장소스에 버무린 두부상추 샐러드♡
재료: 두부, 양파, 당근, 파, 마늘, 된장, 참기름
야채는 채썰어 주시고요~
파와 마늘을 다져 주세요^^ (파와 마늘은 생으로 들어 가기 때문에 못드시는 분들이라면 조절을 하셔야 할것 같아요~!!)
두부는 끓는 소금물에 데쳐 주시고요, 알맞은 크기로 썰어서 준비해 주세요 ^^ (두부는 가공되서 시판될때 보관되는 물자체에 화학처리를 했지만 냉장보관하실때도 소금물에 한번 데쳐서 보관하시면 금방 상하지 않아용~!)
상추는 손으로 쫙쫙~~ 찢어서 볼에 준비 해놓을께요ㅎ
된장2,참기름,1,다진파&마늘,식초한방울정도 (식초는 짠맛을 부드럽게 해주는 역할을 한답니당 ^0^)
(저는 상추 20장 정도 가량으로 했을때 양념이에요)
양념에 야채들을 잘 버무려 주세용^3^
그런다음 접시에 야채를 담고 두부로 데코를 해주시면 완성!
내일 11월1일은 세계 채식주의자의날이에요! 하루쯤은 채식밥상도 괜찮겠죠^^?
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 오징어볶음 | 조회: 3360 |
| 오징어볶음 ■준비재료오징어 3마리, 양파 ¾개, 당근 ¼개, 대파 1대, 양배추잎 6장, 고추장·고춧가루·올리고당 4큰술씩, 국간장·다진 마늘 2큰술씩... | ||
| [ 아이리스 | 2012-10-30 ] | ||
 | 수박셔벗 비빔냉면 | 조회: 3676 |
| 수박셔벗 비빔냉면 재료 수박 1/8통, 무 100g, 오이 1/3개, 냉면 400g, 삶은 달걀 1개, 새싹채소 1줌, 소금 약간, 절임무소스(식초 2큰술, 설탕 1과 1/2... | ||
| [ 니브 | 2012-10-26 ] | ||
 | 부추 수육냉면 | 조회: 3560 |
| 부추 수육냉면 재료 돼지고기 목살(수육용) 300g, 영양부추 1/2단, 양파 1/4개, 냉면 200g, 고기 삶는 물(물 5컵, 된장 2큰술, 통후추 1작은술, 대파... | ||
| [ 바이올린 | 2012-10-26 ] | ||
 | 땅콩소스 냉채냉면 | 조회: 3565 |
| 땅콩소스 냉채냉면 재료 오이·빨강 파프리카 1/2개씩, 칵테일새우 6마리, 달걀 1개, 냉면 400g, 땅콩소스(동치미 국물 6큰술, 사골 육수 3큰술, 땅콩버터·설탕... | ||
| [ 된장소녀 | 2012-10-26 ] | ||
 | 샤브샤브 냉면샐러드 | 조회: 3458 |
| 샤브샤브 냉면샐러드 재료 쇠고기(샤브샤브용) 100g, 노랑 파프리카·토마토 1/2개씩, 적양파 1/4개, 겨자 잎·라디치오 적당량, 냉면 200g, 연겨자소스(동치미... | ||
| [ 루시엘 | 2012-10-26 ] | ||
 | 오이말이 연어냉면 | 조회: 3010 |
| 오이말이 연어냉면 재료 오이 1개, 슬라이스 훈제연어 5장, 냉면사리 100g, 케이퍼 10알, 무순 20g, 비빔장(사과·양파 1/6개씩, 간장·청주 3큰술씩, 설탕... | ||
| [ 니브 | 2012-10-26 ] | ||
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