|
|
감자찰떡구이 |
| 글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2013-01-03 |
조회: 5800 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpGdBc%3D&page=20
|
- 감자찰떡구이
쫄깃한 찰떡 구이
미니 호떡 비슷한데, 치즈 가루가 뿌려져 있어 고소하고 쫀득하다.
감자 150g ,
찹쌀가루 40g, 우유 3큰술, 올리브유·조청·파메산 치즈 가루 적당량씩, 소금 약간 
- 1. 감자는 큼직하게 썰어 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 넣고 3~4분간 돌려 익힌다.
- 2. 감자가 식기 전에 껍질을 벗겨 으깬 뒤 우유와 찹쌀가루를 넣어 반죽한다.
- 3. 감자 반죽을 동글납작하게 빚은 뒤 올리브유를 두른 팬에 올려 약한 불에서 앞뒤로 굽는다.
- 4. 접시에 ③을 담고 조청과 파메산 치즈 가루를 그 위에 뿌린다.
출출한 오후 시간에는 가벼운 간식보다는 든든한 간식을 준비한다. |
| |  | 영양 만점 밑반찬 | 조회: 9033 | | | 황태포 메추리알장조림재료황태포 60g, 메추리알 40개, 물 3컵, 양념(마른 고추 1개, 조선간장 4큰술, 설탕 3큰술)만들기1 황태포는 물로 한 번 헹군 뒤 한 입 크기로... | | | [ 다크엔젤 | 2014-04-21 ] | | | |  | 아스파라거스 오일 파스타 | 조회: 7260 | | 아스파라거스 오일 파스타 재료_아스파라거스 6대, 마늘 4쪽, 선드라이 토마토 10알, 페페론치노 4개, 화이트 와인 1/4... | | | [ 햇살 | 2014-04-21 ] | | | |  | 글루바인(Gluhwein) | 조회: 7772 | | | ◆ 글루바인(gluhwein)글루바인은 따뜻한 와인 이라는 뜻의 독일어로 프랑스에서는 뱅 쇼(vin chaud), 북유럽에서는 글뢰그(glogg), 미국에서는 뮬드 와... | | | [ 파란눈물 | 2014-04-21 ] | | | |  | 핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum) | 조회: 7984 | | | ◆ 핫 버터드 럼(hot buttered rum)이탈리아에서 오래전부터 즐겨 마시던 칵테일로 럼을 베이스로 버터를 넣어 만든다. 감기 기운이 있을 때 마시면 몸을 따뜻하게... | | | [ 고추장소녀 | 2014-04-21 ] | | | |  | 사케(日本酒) | 조회: 7440 | | | ◆ 사케(日本酒)겨울이 되면 따뜻한 사케 한 잔과 오뎅이 생각나듯 따뜻하게 마시는 술 가운데 가장 대중적인 것이 바로 사케다. 사케는 얼음을 넣어 온더록을 해서... | | | [ 헤루에 | 2014-04-21 ] | | | |  | 깔루아 커피(Kahlua Coffee) | 조회: 7643 | | | ◆ 깔루아 커피(kahlua coffee)대표적인 커피 리큐어인 깔루아는 깔루아 커피, 깔루아 핫초코, 깔루아 우유 등 넣는 재료에 따라 다양한 칵테일로 변신한다. 여름철... | | | [ 크리스탈 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
