테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 687662  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 682259  
두부로 만든 웰빙 음...조회 598930  
저녁 반찬은 요거 하...조회 597115  
동치미 담그기조회 495842  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476047  
안동찜닭만드는법.조회 472184  
갈비집에 나오는 무물...조회 467678  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 388633  
버섯전~ 추석요리,만...조회 385421  

이전글 다음글 목록 

초간단 굴깍두기

글쓴이: 아델리  |  날짜: 2013-01-14 조회: 2268
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpHchU%3D&page=218   복사





초간단 굴깍두기

 

초간단 굴깍두기

재료
재래 무 1.5kg(1개), 굴 300g, 쪽파 6뿌리, 굵은소금 적당량, 김치 양념(고춧가루 1컵, 멸치액젓 1/3컵, 새우젓·다진 마늘 2큰술씩, 다진 생강 2/3큰술)

만들기
1 무는 껍질을 벗겨 1.5×1.5cm 크기로 깍둑썰어 볼에 담은 뒤 굵은소금 4큰술을 뿌리고 볼을 흔들어 버무려 30분간 절인다. 절인 무는 세 차례 정도 물에 헹궈 물기를 뺀다.
2 굴은 깨끗이 씻어 체에 밭치고 쪽파는 2cm 길이로 썬다.
3 ①의 무에 고춧가루를 넣고 버무려 곱게 색을 낸 뒤 나머지 김치 양념 재료를 넣어 버무린다.
4 ③에 ②의 굴과 쪽파를 넣어 섞고 굵은소금으로 간을 맞춘 뒤 실온에서 한나절 두었다가 냉장고에 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드조회: 1470
미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 재료 ∥ 파스타(수레바퀴모양) 150g, 비엔나 소시지 70g, 양파 1/6개, 방울토마토 10개, 올리브오일 3큰술, 다진 아몬드...
[ 들바람 | 2013-01-02 ]
김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국조회: 1404
김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 재료 ∥ 불고기 햄 100g, 양파 20g, 브로콜리 30g, 밥 1과 1/2공기, 올리브오일 1큰술, 구운 김가루·소금 약간씩, ...
[ 아이리스 | 2013-01-02 ]
꼬마 김밥과 신선한 과일꼬마 김밥과 신선한 과일조회: 1368
꼬마 김밥과 신선한 과일 재료 ∥ 김 2장, 당근 1/2개, 단무지 100g, 햄 100g, 시금치 100g, 시금치 양념(깨소금·참기름 1/2작은술씩, 다진 마늘...
[ 쏘이 | 2013-01-02 ]
베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥조회: 1264
베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 재료 ∥ 아욱 잎 10장, 비트 잎 10장, 베이컨 1개, 밥 2공기, 소금 약간, 참치 쌈장(참치·된장 2큰술씩, 고추장·다진 파·깨...
[ 파란눈물 | 2013-01-02 ]
알록달록 오색 케이크 초밥알록달록 오색 케이크 초밥조회: 1296
알록달록 오색 케이크 초밥 재료 ∥ 밥 2와 1/2공기, 배합초(식초 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 1과 1/2큰술), 베이컨 4장, 마른 표고버섯 2장, 양념(식초...
[ 스텔라걸스 | 2013-01-02 ]
베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥조회: 1323
베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 재료 ∥ 닭 가슴살 1쪽, 베이컨 4장, 청피망·노란 파프리카 1/2개씩, 파인애플 슬라이스 3쪽, 밥 1과 1/2공기, 파슬리가루 ...
[ 스마일 | 2013-01-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기