시래기 멸치 된장볶음
글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2013-01-14
조회: 5902
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpHcho%3D&page=283
시래기 멸치 된장볶음 재료 불린 시래기 400g, 된장·포도씨유 2큰술씩, 국물용 멸치 15마리, 청양고추 2개, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물 1/2컵만들기 1 불린 시래기는 물에 헹궈 꼭 짜고 5cm 길이로 썬다. 2 볼에 ①의 시래기를 담고 된장을 넣어 조물조물 무친다. 3 국물용 멸치는 머리와 내장을 떼고 청양고추는 어슷썬다. 4 냄비에 포도씨유를 두르고 ②의 시래기를 넣어 볶다가 물과 ③의 멸치를 넣고 끓인다. 5 ④의 국물이 자작해지면 ③의 청양고추와 다진 파, 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인다.
잔멸치 달걀 완자주먹밥 조회: 7678 잔멸치 달걀 완자주먹밥재료밥 1공기, 잔멸치 50g, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 참기름·식용유 적당량, 소금 약간, 멸치조림 양념(맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 간장·다... [ 아라 | 2012-10-08 ] 삼색 주먹밥 조회: 7176 삼색 주먹밥재료검은콩밥·현미밥·흰쌀밥 1공기씩, 참기름 적당량, 콩가루·녹차가루·검은깨가루·소금 약간씩만들기1 검은콩밥, 현미밥, 흰쌀밥에 각각 소금과 참기름을 넣어... [ 파란눈물 | 2012-10-08 ] 볶음밥 크로켓 조회: 6799 볶음밥 크로켓재료밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간만들기1 햄, 양파, 당근, 애호... [ 츠키 | 2012-10-08 ] 연두부소스샐러드 조회: 6682 연두부를 샐러드드레싱으로 활용!연두부소스샐러드 필요한 재료│샐러드 채소 200g, 방울토마토 10개, 연두부소스(연두부 ½모, 견과류 ½컵, 레몬즙·꿀 2큰술씩, ... [ 알스크림 | 2012-10-08 ] 고구마단호박샐러드 조회: 6678 마요네즈를 요구르트소스로! 고구마단호박샐러드 필요한 재료│단호박 ½개, 고구마 2~3개, 요구르트소스(플레인 요구르트 ½컵, 레몬즙 2큰술, 계피 1작은술, 설탕 2... [ 솜사탕 | 2012-10-08 ] 청포묵파프리카잡채 조회: 6566 고기와 당면을 채소로!청포묵파프리카잡채 필요한 재료│청포묵 400g, 노랑·주황·빨강·초록 파프리카 ½개씩, 깨소금 1큰술, 소금·후춧가루·포도씨오일 약간씩,... [ 장미 | 2012-10-08 ]