테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 674196  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 670469  
두부로 만든 웰빙 음...조회 585623  
저녁 반찬은 요거 하...조회 585187  
동치미 담그기조회 485818  
아이를 위한 엄마표 ...조회 465869  
안동찜닭만드는법.조회 461991  
갈비집에 나오는 무물...조회 456885  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 379739  
버섯전~ 추석요리,만...조회 376698  

이전글 다음글 목록 

삼겹살부대찌개

글쓴이: 별님  |  날짜: 2012-12-14 조회: 1305
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJcBE%3D&page=174   복사


삼겹살부대찌개




삼겹살부대찌개

재료

삼겹살 200g, 돈육소시지·비엔나소시지·두부 100g씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 대파 1/2대, 양배추 70g, 마카로니 1/2컵, 두부, 소금 약간, 국물(물 5컵, 무 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 디포리 1/2컵, 다시마 10×10cm), 양념장(고춧가루 2큰술, 국간장·청주·다진 마늘 1큰술씩, 고추장 2작은술, 다진 파 1과 1/2큰술, 설탕·통깨 1/2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩)

>>만들기

1 삼겹살은 한입 크기로 썰고 돈육소시지는 0.5cm 두께로 썬다. 비엔나소시지는 양끝을 십자 모양으로 칼집을 낸다.
2 양파는 껍질을 벗겨 손질한 뒤 굵게 채썬다. 대파, 홍고추는 어슷하게 썰고 양배추는 한 잎씩 뜯어 씻은 뒤 2cm 폭으로 썬다.
3 두부는 씻은 뒤 물기를 빼고 납작하게 썬다.
4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다.
5 냄비에 국물 재료를 넣고 4컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다.
6 냄비에 ①, ②, ③과 마카로니를 돌려 담고 국물을 붓는다. 양념장을 올린 뒤 끓인다.
7 찌개가 한소끔 끓으면 뚜껑을 열어 재료를 섞고 간이 배도록 다시 한소끔 끓인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
고수와 청양고추 넣은 쌀국수고수와 청양고추 넣은 쌀국수조회: 1310
고수와 청양고추 넣은 쌀국수 ■준비재료쌀국수 100g, 숙주나물 50g, 양파 ½개, 청양고추 1개, 고수 1뿌리, 닭육수 2½컵, 삶은 쇠고기양지) 4~5...
[ 바이올린 | 2013-03-27 ]
매콤 꽃게탕매콤 꽃게탕조회: 1587
매콤 꽃게탕 ■준비재료꽃게 2마리, 무 50g, 청양고추·홍고추 1개씩, 대파 ½대, 쑥갓·소금 약간씩, 찌개양념(고추장·간장·다진 마늘 ½큰술씩, ...
[ 미레아 | 2013-03-27 ]
아티초크 그린 토마토 오징어 파스타아티초크 그린 토마토 오징어 파스타조회: 2016
artichoke green tomato squid pasta아티초크 그린 토마토 오징어 파스타아티초크 50g, 그린 토마토 · 그린 올리브 5개씩,오징어 · 시금치 탈리...
[ 스리틸걸스 | 2013-03-22 ]
루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 아보카도 새우 칵테일조회: 1557
rucola avocado shrimp cocktail 루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 50g, 아보카도 1/4개, 새우 6마리, 레몬즙 1/2큰술, 처빌 4줄기, 스위트 ...
[ 초록샤인 | 2013-03-22 ]
그린 빈스 카나페그린 빈스 카나페조회: 1539
green beans canape그린 빈스 카나페호밀 바게트 6개, 감자 1개, 그린 빈스 5개, 풋콩 60g, 바질잎 2장, 마늘 2쪽, 마요네즈 3큰술, 올리브오일 1큰술...
[ 요리 | 2013-03-22 ]
주키니 적양파 피클주키니 적양파 피클조회: 1300
zucchini red onion pickle주키니 적양파 피클주키니 150g, 적양파 1/2개, 피클 절임액(식초 200ml, 물 100ml, 설탕 2큰술, 피클링 스파이스...
[ 화이트 | 2013-03-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기