테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 682121  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 677574  
두부로 만든 웰빙 음...조회 593316  
저녁 반찬은 요거 하...조회 592242  
동치미 담그기조회 491811  
아이를 위한 엄마표 ...조회 471820  
안동찜닭만드는법.조회 467938  
갈비집에 나오는 무물...조회 463315  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 385009  
버섯전~ 추석요리,만...조회 381985  

이전글 다음글 목록 

우엉마늘종무침

글쓴이: 안나  |  날짜: 2012-11-10 조회: 1122
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKcxQ%3D&page=202   복사


우엉마늘종무침

 

■ 준비재료
우엉 30g, 당근 ¼개, 마늘종 1½대, 무침양념(깨소금 3큰술, 식초·설탕 1큰술씩, 들기름 1작은술, 소금 ⅓작은술)

■ 만들기
1 우엉은 필러로 껍질을 벗기고 4~5cm 길이로 채썰어 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
2 당근은 우엉과 같은 크기로 채썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
3 마늘종은 반 갈라 4cm 길이로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
4 무침양념을 섞어 우엉, 당근, 마늘종에 넣어 버무린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
봉골레스파게티봉골레스파게티조회: 982
1. 스파게티는 끓는 물에 소금과 올리브오일을 두르고 삶는다.2. 마늘은 아주 굵게 다지고 홍고추는 어슷 썬다.3. 모시조개는 해감시키고 물에 잘 씻어 둔다.4. 팬에 올리브...
[ 루베트 | 2013-02-05 ]
모카케이크모카케이크조회: 926
1. 볼에 노른자와 설탕을 담고 40℃로 중탕하여 하얗게 될 때까지 저어준다.2. 흰자도 볼에 담고 설탕을 두 번에 나누어 넣으며 단단하게 거품을 낸다.3. ①에 흰자...
[ 후루룩소녀 | 2013-02-05 ]
수정과수정과조회: 956
1. 생강은 껍질을 벗겨 씻은 뒤 얇게 저민다. 2. 통계피는 씻어서 잘게 부순다. 3. 곶감은 가루를 털고 젖은 수건으로 표면을 깨끗이 닦은 뒤 꼭지와 밑동을 살짝 자른 다...
[ 달님 | 2013-02-05 ]
양갱양갱조회: 896
1. 한천을 찬물에 8시간 이상 불린 후, 분량의 물과 한천을 냄비에 넣고 끓인다.2. 한천이 완전히 녹으면 설탕을 혼합하여 녹인다.3. ②에 앙금을 넣고 거품기로 저으면...
[ 말괄랑이 | 2013-02-05 ]
약과약과조회: 909
1. 밀가루에 소금, 참기름을 넣어 고루 비벼 체에 내린다. 2. ①의 밀가루에 분량의 조청, 생강즙, 청주를 넣어서 반죽을 질지 않게 한다. 3. 반죽을 밀대로 0.5c...
[ 로사 | 2013-02-05 ]
굴밥굴밥조회: 997
1. 쌀과 보리쌀을 깨끗이 씻어 물에 30분 동안 담가둔다. 2. 굴은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 뺀다. 찐 어묵은 0.2cm 두께로 썬다. 3. 마른 표고버섯은 따뜻한...
[ 눈꽃 | 2013-02-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기