페스토루오테
글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2012-11-11
조회: 1398
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKdRY%3D&page=168
페스토루오테 재료 루오테 200g, 잣 1큰술, 페타치즈 적당량, 올리브유 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 페스토소스(바질 20g, 잣 1작은술, 마늘 1톨, 파르메산치즈 1큰술, 올리브유 3큰술, 소금 약간) 만들기 1 끓는 물에 소금과 올리브유, 루오테를 넣고 10분간 삶아 체에 밭친다. 2 달군 팬에 잣을 올려 노릇하게 굽는다. 3 믹서에 분량의 페스토소스 재료를 넣어 곱게 간다. 4 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 오르면 루오테와 페스토소스를 넣고 고루 섞는다. 5 ④의 소스가 자작하게 졸아들면 접시에 담고 구운 잣과 페타치즈를 곁들여 낸다. Ruote '마차바퀴'라는 뜻의 파스타로 모양이 짧고 굵어 소스가 쉽게 스며든다. 때문에 토마토나 바질 등의 가벼운 소스나 샐러드 등 차가운 파스타에 많이 쓰인다.
요구르트 아이스큐브 20min 조회: 1294 요구르트 아이스큐브 20minshopping list바닐라 아이스크림 3스쿱, 플레인 요구르트1개, 블루베리 12개, 파인애플 슬라이스 2조각, 산딸기 20개 cooking ... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-04-16 ] 아이스크림 샌드 10min 조회: 1188 아이스크림 샌드 10minshopping list바닐라 아이스크림 2스쿱, 녹차 아이스크림 2스쿱, 쿠키 8개 cooking tip쿠키는 통밀 쿠키, 초콜릿 쿠키 등 취향과 ... [ 바람 | 2013-04-16 ] 레인보 과일 캔디 30min 조회: 1152 레인보 과일 캔디 30minshopping list산딸기 00g, 파인애플 슬라이스 2조각, 키위 2조각, 설탕시럽 (설탕 300g, 물 500ml) cooking tip아이... [ 까꿍 | 2013-04-16 ] 요리 맛내기 선수, 만능 양념장 조회: 2066 만능 간장양념장■준비재료풋고추 3개, 간장 1½컵, 설탕 3큰술, 식초...[ 시엘 | 2013-04-15 ] 궁중떡볶이 조회: 1390 궁중떡볶이 ■준비재료가래떡 300g, 불고기용 쇠고기 100g, 만능 간장양념장 5큰술, 표고버섯·홍고추 2개씩, 양파 1개, 대파 1대, 참기름·식용유 1큰... [ 꼬마천사 | 2013-04-15 ] 만능 고추장양념장 조회: 1362 만능 고추장양념장 ■준비재료설탕·간장·깨소금 1½큰술씩, 매실청·맛술·다진 양파·다진 파 3큰술씩, 고추장 1컵, 고춧가루 2큰술, 후춧가루 ½작은술... [ 완두콩 | 2013-04-15 ]