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오늘의 요리
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갈릭오일콘킬리에 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKdRc%3D&page=310
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재료 콘킬리에 200g, 그린빈스 40g, 마늘 3톨, 방울토마토 6개, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 끓는 물에 올리브유와 소금, 콘킬리에를 넣고 10분간 삶아 체에 밭친다. 2 마늘은 편으로 썰고 방울토마토는 반으로 썬다. 3 그린빈스는 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 담갔다가 2~3cm 길이로 썬다. 4 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 향이 오르면 콘킬리에와 그린빈스를 넣고 소금, 후춧가루로 간해 고루 섞은 뒤 접시에 담는다. 5 ④에 방울토마토를 곁들여 낸다. Conchiglie 조개 모양의 짧고 굵은 모양으로 쇼트 파스타의 한 종류. 로마식 뇨끼라고도 불리며 보통 가는 줄무늬가 새겨져 있다. 크기에 따라 다른 이름을 가진 여러 종류의 파스타가 있다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 쇠고기산적찹쌀구이샐러드 | 조회: 6224 |
| 재료쇠고기산적 200g, 마 100g, 꽈리고추 10개, 양송이버섯 6개, 경수채 60g, 비트 20g, 찹쌀가루 ⅔컵, 소금·포도씨유 약간씩오리엔탈드레싱 간장·식초... | ||
| [ 파란구름 | 2012-09-10 ] | ||
 | 고구마튀김채소샐러드 | 조회: 6019 |
| 고구마튀김에 아삭한 파프리카와 비타민 가득한 채소가 어우러진 고구마튀김채소샐러드. 두부검은깨드레싱을 곁들여 고소함을 더했다. 재료고구마튀김 10개, 미니파프리카... | ||
| [ 달님 | 2012-09-10 ] | ||
 | 생선전배추샐러드 | 조회: 5926 |
| 부드러운 생선전에 씹는 맛이 좋은 배추와 로즈를 더해 맛을 살린 생선전배추샐러드. 푸른 잎채소와 두반장 드레싱을 곁들여 화려한 맛과 색을 낸다. 재료생선전 10... | ||
| [ 스마일 | 2012-09-10 ] | ||
 | 새우튀김아스파라거스샐러드 | 조회: 5915 |
| 새우튀김에 채소를 곁들이고 상큼한 키위 드레싱으로 버무린 새우튀김아스파라거스샐러드. 다양한 채소를 불에 한 번 볶아 샐러드의 풍미를 더욱 살렸다. 재료새우튀김 ... | ||
| [ 사랑 | 2012-09-10 ] | ||
 | 쇠고기장조림 | 조회: 7335 |
| 쇠고기장조림 쇠고기를 잘게 토막내어 간장에 조린 짠 반찬 “홍두깨살을 큼직하게 썰어 장물에 푹 조린 장조림은 오래 두고 먹어도 맛이 변하지 않아요. 외손주가 어릴 때 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2012-09-05 ] | ||
 | 깻잎지 | 조회: 6905 |
| 깻잎지 상큼한 향 가득한 깻잎지 “간장에 들기름과 통깨를 듬뿍 넣고 다진 실파와 양파를 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장은 휘젓는 숟가락이 잘 돌아가지 않을 정도로 빡빡... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-09-05 ] | ||
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