딤섬 객잔
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2012-11-14
조회: 4835
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKdxM%3D&page=342
대나무 찜기에서 김이 올라 뚜껑을 여니 면포 위에 딤섬이 탱글탱글하게 익어 있다. 얇은 피에 소를 올려 종이 접듯 섬세한 모양으로 빚어내는 딤섬은 생각보다 정성이 많이 들어간 음식. 200종류가 넘는 딤섬은 찌거나, 튀기거나, 탕에 넣어 끓이는 등 다양한 응용이 가능하다.
허브소스 닭 안심스테이크 조회: 5395 허브소스 닭 안심스테이크재료닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 ... [ 알스크림 | 2012-08-01 ] 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 조회: 5157 머스터드 메이플소스 연어스테이크 재료스테이크용 연어 300g, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/3개씩, 송송 썬 쪽파 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 1큰술... [ 파란구름 | 2012-08-01 ] 슈퍼 푸드로 만드는 샐러드 레시피 2 조회: 5166 슈퍼 푸드로 만드는 샐러드 레시피 2 요리 요리레시피 | 조선일보 (뉴스) 2012.08.01 09:28 조회284 스크랩2 ‘고영...[ 시엘 | 2012-08-01 ] 짜릿하게 매운 동남아 요리 조회: 5023 년 내내 덥고 습한 동남아 지역의 음식 중 숙주나 고수(코리안더 허브), 커리 같은 재료에는 살균과 해독 작용이 있다. 또 대부분의 음식이 매운맛이 강한데 매운 요리를 먹으면... [ 민들레 | 2012-08-01 ] 싱가포르 조회: 4816 싱가포르식락사재료중하 6개, 주꾸미(작은 것) 4개, 조갯살 1/2컵, 쌀국수 200g, 숙주나물 100g, 코코넛밀크 3컵, 닭 육수 2컵, 식용유 2큰술, 허브 잎 약간,... [ 미야 | 2012-08-01 ] 커리새우 조회: 4802 베트남커리새우재료대하 10개, 코코넛밀크 2컵, 피시소스 1큰술, 소금·후춧가루·바질 잎·고수 잎·난 약간씩, 식용유 적당량, 레드커리 페이스트(홍고추·쥐똥고추 2개... [ 초록샤인 | 2012-08-01 ]
오늘의 요리
341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 
