|
|
표고버섯미나리초무침 |
| 글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 1771 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRE%3D&page=143
|
표고버섯미나리초무침
싱싱한 표고버섯으로 만든 표고버섯미나리초무침
새콤시큼한, 그리고 쫄깃한 질감이 더해진 표고버섯미나리초무침!
표고버섯 8개 ,미나리 10줄기 ,
붉은 고추 1개, 소금 ½작은술, 식촛물(물 1½컵, 식 1작은술), 간장(다시마 우린 물 3큰술, 간장 2큰술, 식 2큰술, 설탕 ½큰술) 
- 1. 표고버섯은 밑동을 떼어내 끓는 물에 소금과 함께 넣어 살짝 데친 다음 찬물에 헹궈 곱게 채를 썬다.
- 2. 미나리는 4cm 길이로 썰어 식촛물에 5분간 담근다. 고추는 길이로 반 갈라서 씨를 제거한 다음 곱게 채를 썬다.
- 3. 표고버섯, 미나리, 고추를 잘 섞은 다음 그릇에 담고 간장을 뿌려서 낸다.
|
| |  | 냉우동 | 조회: 2066 | | | 냉우동조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난 이 도 중재료: 우동 면 400g, 달걀 2개, 양상추 8장, 실파 4줄기, 레몬 ¼개, 레몬즙 ½컵, 쓰유·얼음 2... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-07-05 ] | | | |  | 래디시펜네샐러드 | 조회: 1692 | | | 래디시펜네샐러드조리시간 20min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 펜네 280g, 래디시 8개, 깻잎 10장, 오이 1개, 돼지고기(앞다리살) 500g, 통깨 2큰술,... | | | [ 우동 | 2013-07-05 ] | | | |  | 일본된장오렌지소스 소면샐러드 | 조회: 1577 | | | 일본된장오렌지소스 소면샐러드조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료: 소면 280g, 양파·적양파·가지 1개씩, 닭 가슴살 2장, 쑥갓 8줄기, 오렌지 2... | | | [ 스마일걸 | 2013-07-05 ] | | | |  | 과일소면샐러드 | 조회: 1309 | | | 과일소면샐러드조리시간 20min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 소면 280g, 자두 8개, 수박 ⅛개, 민트 잎 30장, 간장 8큰술, 설탕 2큰술, 통깨 4큰술... | | | [ 아카시아 | 2013-07-05 ] | | | |  | 토마토냉파스타샐러드 | 조회: 1543 | | | 토마토냉파스타샐러드조리시간 35min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 페투치네 200g, 방울토마토(빨강·주황·연두) 25개, 바질 잎 10장, 주키니 호박 1개,... | | | [ 완두콩 | 2013-07-05 ] | | | |  | 쌀국수샐러드 | 조회: 1182 | | | 쌀국수샐러드조리시간 20min(쌀국수 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료: 쌀국수 600g, 새우 20마리, 고수 20줄기, 양상추 8장, 오이·레몬 ... | | | [ 안나 | 2013-07-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
