|
|
말린표고버섯볶음 |
| 글쓴이: 다크엔젤 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 1411 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRI%3D&page=186
|
말린표고버섯볶음
말린표고버섯으로 만든 버섯볶음
쫄깃하고 향긋해요! 맛있는 표고버섯볶음!
말린 표고버섯 10개 ,
간장 ½큰술, 소금 약간, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 들기름 1큰술, 들깨 가루 2큰술, 물 ¼컵, 식용유 ½큰술 
- 1. 말린 표고버섯은 씻어 끓는 물에 넣고 한 번 끓여 부드럽게 불린 다음 곱게 채를 썬다.
- 2. 1의 표고버섯에 간장, 파, 마늘을 넣어 밑간한다.
- 3. 식용유를 두른 팬에 2의 표고버섯을 볶다가 물을 붓는다.
- 4. 3에 소금을 넣어 간을 맞추고 물이 거의 없어질 정도로 볶아지면 불을 끄고 들깨 가루, 들기름을 넣어 잘 섞는다.
|
| |  | 모듬 콩튀김 | 조회: 1425 | | | 모듬 콩튀김 재료완두·강낭콩·밤콩 청태·흑태 1/4컵씩, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 물 1/5컵, 소금 약간, 식용유 1컵, 양념간장... | | | [ 하얀세상 | 2013-02-19 ] | | | |  | 대구살 콩말이 조림 | 조회: 1363 | | | 대구살 콩말이 조림 재료흰색·붉은색 강낭콩 1/2컵씩, 냉동 대구살 300g, 소금 1작은술, 청주 2큰술, 밀가루 5큰술, 조림장(식용유 1/2큰술, 진간장 3큰술, 설탕... | | | [ 헤르시 | 2013-02-19 ] | | | |  | 콩조림 | 조회: 1318 | | | 콩조림 재료흑태 2컵, 진간장 4큰술, 설탕·물엿 1큰술씩, 청주 2작은술, 쪽파 1뿌리, 통깨 약간. 이렇게 만드세요!1 흑태는 반나절 이상 물에 감가 부드럽게 불린다. ... | | | [ 츠키 | 2013-02-19 ] | | | |  | 무 다시마채 냉국 | 조회: 1185 | | | 무 다시마채 냉국재료무 120g, 염장 다시마 100g, 게맛살 1줄, 실파 1대, 오이 1/3개, 생수 3컵, 무즙 1/4컵, 식초·설탕 2큰술씩, 청주 1큰술, 와사비 ... | | | [ 물망초 | 2013-02-19 ] | | | |  | 가지 냉국 | 조회: 1128 | | | 가지 냉국재료가지 2개, 생수 3과 1/2컵, 소금 약간, 양념장(다진 파·다진 마늘·고춧가루·깨소금·국간장·식초·설탕 1큰술씩, 다진 청·홍고추 1작은술씩, 소... | | | [ 맑음 | 2013-02-19 ] | | | |  | 우무 냉국 | 조회: 1122 | | | 우무 냉국재료우무묵 150g, 실파 10cm, 오이 1/3개, 생수 4컵, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 콩가루·깨소금·국간장 1큰술씩, 소금 적당량, 다진 마늘 약간 이렇... | | | [ 스위트 | 2013-02-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
