카레 치즈 떡볶이탕
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2012-11-05
조회: 1660
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMeRs%3D&page=164
카레 치즈 떡볶이탕 재료 꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루 4큰술, 식용유 적당량, 물 8컵 만들기 1 꽃게는 흐르는 물에 솔로 문지르며 깨끗이 닦고 홍합은 껍데기 밖으로 나온 수염을 제거한다. 동죽은 소금물에 담가 해감한다. 2 냄비에 물을 붓고 ①의 꽃게, 홍합, 동죽을 넣어 한소끔 끓인다. 3 카레가루는 볼에 담고 물을 약간 넣어 갠다. 4 당근, 홍피망, 양파, 주키니는 손질해 1×1cm 크기로 썬다. 5 팬에 식용유를 두르고 ④의 당근, 홍피망, 양파, 주키니를 넣어 볶다가 ②의 국물과 ③의 카레를 넣고 끓인다. 6 ⑤가 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 익힌 다음 ②의 해물을 넣고 고루 섞은 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다.
사과미음 조회: 2148 1. 사과미음재료쌀 1큰술, 사과 10g(곱게 간 것 1½큰술), 물 1컵how to cook1 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤 믹서에 곱게 간다.2 사과는 껍질을 ... [ 들바람 | 2013-05-10 ] 두부깨아기국수 조회: 1851 1.두부깨아기국수재료우리밀 소면 50g, 생식용 두부 모(50g), 볶은 통깨 3g(1작은술), 다진 당근·오이 약간씩, 물 ½컵how to cook1 두부는 끓는 물에 ... [ 헤루에 | 2013-05-10 ] 잔멸치단호박완두콩진밥 조회: 1845 1. 잔멸치단호박완두콩진밥재료밥 6큰술(90g), 잔멸치 5g(1큰술), 단호박 10g(다진 것 1큰술), 양파 5g(½큰술), 완두콩 8g(1큰술), 다시마국물 ½컵ho... [ 장미 | 2013-05-10 ] 곤달비양념장 조회: 2056 1.곤달비양념장재료: 곤달비 250g, 양념장(간장 3큰술, 쪽파 2뿌리, 다진 마늘·고춧가루 1/2큰술씩, 홍고추 1개, 설탕 1작은술, 통깨 1큰술)만들기: 1_곤달비는... [ 하얀세상 | 2013-05-03 ] 두릅튀김 조회: 2245 1.두릅튀김재료: 두릅 200g, 식용유 적당량, 튀김반죽(밀가루 2/3컵, 녹말가루 2큰술, 얼음물 1컵, 소금 1/3작은술), 양념간장(간장·식초 2큰술씩, 매실청 1큰... [ 말괄랑이 | 2013-05-03 ] 두릅초고추장무침 조회: 1747 1.두릅초고추장무침재료: 두릅 200g, 소금 1/2작은술, 청·홍고추 1/2개씩, 초고추장(고추장 1큰술, 식초 2작은술, 다진 마늘·설탕 1/2작은술씩, 고춧가루 1/... [ 물망초 | 2013-05-03 ]