|
|
모둠 어묵꼬치나베 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2012-11-08 |
조회: 1384 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNdxA%3D&page=136
|
|
모둠 어묵꼬치나베
재료
모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 6컵
만들기
1 모둠 어묵은 끓는 물에 넣어 살짝 데친 다음 건져서 꼬치에 차례로 꿴다.
2 무는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 미니 당근은 깨끗이 씻는다.
3 양송이버섯은 밑동을 살짝 썰어내고 청양고추는 깨끗이 씻는다.
4 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓이다가 국물이 우러나면 다시마는 건져낸다.
5 ④의 냄비에 ②의 무와 미니 당근을 넣고 끓이다가 간장, 소금으로 간한 다음 ①의 어묵을 넣고 끓인다.
6 ⑤에 ③의 양송이버섯과 청양고추, 알배추 잎, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓인다.
|
| |  | 오이버섯장아찌 | 조회: 1015 | | | 오이버섯장아찌재료(4인분)오이 1개, 소금물(물 1/4컵, 소금 2작은술), 건표고버섯 3장, 호두 3알, 식용유 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1작은술, 양념장(간장 ... | | | [ 후루룩소녀 | 2013-08-07 ] | | | |  | 닭가슴살양배추볶음 | 조회: 976 | | | 닭가슴살양배추볶음재료(2인분)닭가슴살 1캔, 양배추 5잎, 쪽파 3뿌리, 마른 청양고추 1/2개, 소금 약간, 식용유·깨소금 1/2큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩만들... | | | [ 큐트천사 | 2013-08-07 ] | | | |  | 닭가슴살장조림 | 조회: 911 | | | 닭가슴살장조림재료(2인분)닭가슴살 1캔, 통마늘 1쪽, 생강 1/2톨, 다진 청고추·홍고추 1작은술씩, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 1/4컵만들기1_마늘, 생강은 껍... | | | [ 스마일걸 | 2013-08-07 ] | | | |  | 코티지 파이 | 조회: 964 | | | 코티지 파이간 쇠고기 350g, 다진 양파 1/2컵, 양송이버섯 5개, 다진 마늘 1큰술, 머스터드 2큰술, 우스터소스 2큰술, 소금 1작은술, 식용유 조금, 말린 오레가노 ... | | | [ 블랙로즈 | 2013-08-07 ] | | | |  | 애플 크럼블 | 조회: 984 | | | 애플 크럼블사과 2개, 건포도 10개, 계핏가루 1/3작은술, 설탕 1/2컵, 버터 3큰술, 크럼블(밀가루 65g, 설탕 35g, 버터 35g, 소금 약간) 1 사과는 껍질을... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-08-07 ] | | | |  | 잉글리시 브렉퍼스트 | 조회: 1016 | | | 잉글리시 브렉퍼스트베이컨 2장, 달걀 1개, 소시지 3개, 양송이버섯 5개, 베이크드빈스(통조림) 1/2컵, 비터 • 식용유 • 소금 • 후춧... | | | [ 물망초 | 2013-08-07 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
