|
|
수박화채,수박빙수 |
글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2012-10-09 |
조회: 1387 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOdxc%3D&page=210
|
|
수박화채
한 수 위, 수박 레시피
색다른 수박요리
수박 ¼쪽, 오렌지 2개, 사과 2개, 천연 사이다(또는 레몬소다수) 800ml, 감귤주스 200ml, 설탕 약간, 허브(애플민트 잎) 3~4장, 수박얼음 1컵
- 1. 수박은 화채용 스쿠퍼로 동그랗게 뜨고, 자투리는 믹서에 갈아 동그란 모양의 얼음 틀에 부어 냉동시킨다. 오렌지는 껍질을 벗기고 과육을 ½로 자른다.
- 2. 사과는 껍질째 8등분해 얇게 썬 후 옅은 설탕물에 담갔다가 건진다.
- 3. 큰 볼에 수박과 오렌지, 사과, 얼음수박을 담고 사이다, 감귤주스를 넣은 뒤 허브(민트 잎)를 씻어 띄운다. 먹기 직전까지 냉장고에 차게 둔다.
|
|
수박빙수
여름철 별미 <수박빙수>
얼음을 갈아 팥대신 수박을 올려 드셔보세요. 뼛속까지 시원해지는 기분.
각얼음 2컵,수박 5큰술, 레몬즙·연유 2큰술씩, 설탕 약간
- 1. 빙수기로 얼음을 갈아 볼에 소복이 담는다.
- 2. 숟가락으로 큼직하게 자른 수박을 올린다
- 3. 그 위에 설탕과 레몬즙 섞은 것을 올리고 연유를 곁들여 낸다.
| |
| |  | 채소튀김덮밥 | 조회: 1810 | | 채소튀김덮밥재료밥 2공기, 쑥갓 4줄기, 달걀 2개, 양파 1개, 단호박 1/4개, 식용유 적당량, 반죽(물·밀가루 1컵씩, 달걀 1개), 간장소스(간장 4큰술, 올리고당 ... | | [ 달님 | 2013-01-11 ] | | | |  | 타르타르소스 곁들인 연어구이 | 조회: 2048 | | 타르타르소스 곁들인 연어구이재료슬라이스 통연어 2개, 채썬 레몬껍질 1큰술, 식용유 적당량, 타르타르소스(마요네즈 4큰술, 삶은 달걀 1/2개분, 다진 양파·다진 피클 1큰... | | [ 민들레 | 2013-01-11 ] | | | |  | 포테이토 허브구이 | 조회: 1430 | | 포테이토 허브구이재료감자 3개, 로즈메리 2줄기, 소금·허브가루 약간씩, 올리브유·시판용 허니 머스터드소스 적당량 만들기1 감자는 흐르는 물에 깨... | | [ 구사일생 | 2013-01-11 ] | | | |  | 애플브레드 | 조회: 1443 | | 애플브레드애플브레드재료식빵 3장, 우유 1과 1/2컵, 달걀 2개, 사과 1개, 설탕 1작은술, 시나몬가루 약간 만들기1 식빵은 1/4등분한다.2 사... | | [ 스마일 | 2013-01-11 ] | | | |  | 명란국밥 | 조회: 1325 | | 명란국밥재료 밥 1공기, 달걀 1개, 물 3컵, 명란 1쌍, 청주 1큰술, 미림 1큰술, 새우 액젓 1작은술, 쪽파 약간만들기1_달걀은 깨지 말고 국자에 담은 다음 끓는 물에... | | [ 슬픈세월 | 2013-01-11 ] | | | |  | 묵국밥 | 조회: 1500 | | 묵국밥재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 국물용 멸치 4~5개, 물 3컵), 도토리묵 150g, 애호박 3cm, 쌀국수 약간, 소금 1/3작은술만들기1_분량의... | | [ 베베 | 2013-01-11 ] | | | |
|
|