|
|
수박화채,수박빙수 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2012-10-09 |
조회: 1754 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOdxc%3D&page=246
|
|
수박화채
한 수 위, 수박 레시피
색다른 수박요리
수박 ¼쪽, 오렌지 2개, 사과 2개, 천연 사이다(또는 레몬소다수) 800ml, 감귤주스 200ml, 설탕 약간, 허브(애플민트 잎) 3~4장, 수박얼음 1컵
- 1. 수박은 화채용 스쿠퍼로 동그랗게 뜨고, 자투리는 믹서에 갈아 동그란 모양의 얼음 틀에 부어 냉동시킨다. 오렌지는 껍질을 벗기고 과육을 ½로 자른다.
- 2. 사과는 껍질째 8등분해 얇게 썬 후 옅은 설탕물에 담갔다가 건진다.
- 3. 큰 볼에 수박과 오렌지, 사과, 얼음수박을 담고 사이다, 감귤주스를 넣은 뒤 허브(민트 잎)를 씻어 띄운다. 먹기 직전까지 냉장고에 차게 둔다.
|
|
수박빙수
여름철 별미 <수박빙수>
얼음을 갈아 팥대신 수박을 올려 드셔보세요. 뼛속까지 시원해지는 기분.
각얼음 2컵,수박 5큰술, 레몬즙·연유 2큰술씩, 설탕 약간
- 1. 빙수기로 얼음을 갈아 볼에 소복이 담는다.
- 2. 숟가락으로 큼직하게 자른 수박을 올린다
- 3. 그 위에 설탕과 레몬즙 섞은 것을 올리고 연유를 곁들여 낸다.
| |
| |  | 무·배추전 | 조회: 1693 | | | 무·배추전 ■준비재료절인 무 200g, 반죽(밀가루 2컵, 물 1½컵, 참기름 1작은술, 국간장 ½작은술, 소금 약간), 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·... | | | [ 하레 | 2012-11-24 ] | | | |  | 무청유부된장지짐 | 조회: 1658 | | | 무청유부된장지짐 ■준비재료채소국물(양파 ¼개, 대파 ½대, 마늘 1쪽, 물 2컵) 1½컵, 무청 240g, 유부 7장, 양념장(된장 2큰술, 들깨가루·들... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-11-24 ] | | | |  | 해물듬뿍파전 | 조회: 1625 | | | 해물듬뿍파전 ■준비재료쪽파 150g, 청·홍고추 2개씩, 칵테일새우 90g, 굴 120g, 홍합살 100g, 바지락살 70g, 소금 약간, 낙지 2마리, 반죽(... | | | [ 맑음 | 2012-11-24 ] | | | |  | 무채겉절이 | 조회: 2878 | | | 무채겉절이 ■준비재료무 500g, 쪽파 50g, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 ⅓컵), 배·양파 개씩, 생수·고춧가루 ½컵씩, 매실청·새우젓 ½큰술씩... | | | [ 벤자민 | 2012-11-16 ] | | | |  | 통삼겹살구이찜 | 조회: 2228 | | | 통삼겹살구이찜 ■준비재료통삼겹살 600g, 절인 배추·무채겉절이 적당량씩, 새우젓 약간■만들기1 냄비에 통삼겹살을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에 올린다. 냄... | | | [ 개나리 | 2012-11-16 ] | | | |  | 굴보쌈 | 조회: 2120 | | | 굴보쌈 ■준비재료알배기배추 1포기, 굵은소금 ½컵, 석화(생굴) 300g, 레몬즙 약간, 무채겉절이 적당량■만들기1 알배기배추는 뿌리 쪽에 칼집을 넣어 반... | | | [ 어린새싹 | 2012-11-16 ] | | | |
|
|