|
|
수박화채,수박빙수 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2012-10-09 |
조회: 6461 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOdxc%3D&page=398
|
|
수박화채
한 수 위, 수박 레시피
색다른 수박요리
수박 ¼쪽, 오렌지 2개, 사과 2개, 천연 사이다(또는 레몬소다수) 800ml, 감귤주스 200ml, 설탕 약간, 허브(애플민트 잎) 3~4장, 수박얼음 1컵
- 1. 수박은 화채용 스쿠퍼로 동그랗게 뜨고, 자투리는 믹서에 갈아 동그란 모양의 얼음 틀에 부어 냉동시킨다. 오렌지는 껍질을 벗기고 과육을 ½로 자른다.
- 2. 사과는 껍질째 8등분해 얇게 썬 후 옅은 설탕물에 담갔다가 건진다.
- 3. 큰 볼에 수박과 오렌지, 사과, 얼음수박을 담고 사이다, 감귤주스를 넣은 뒤 허브(민트 잎)를 씻어 띄운다. 먹기 직전까지 냉장고에 차게 둔다.
|
|
수박빙수
여름철 별미 <수박빙수>
얼음을 갈아 팥대신 수박을 올려 드셔보세요. 뼛속까지 시원해지는 기분.
각얼음 2컵,수박 5큰술, 레몬즙·연유 2큰술씩, 설탕 약간
- 1. 빙수기로 얼음을 갈아 볼에 소복이 담는다.
- 2. 숟가락으로 큼직하게 자른 수박을 올린다
- 3. 그 위에 설탕과 레몬즙 섞은 것을 올리고 연유를 곁들여 낸다.
| |
| |  | 고추 키쉬 | 조회: 8820 | | | 고추 키쉬 재료오이고추 1개, 청양고추 1개, 풋고추 2개, 베이컨 2줄, 양파 1/2개, 생크림 1컵, 달걀 2개, 다진 에멘탈 치즈 1/2컵, 소금 1/2작은술, 후춧가루... | | | [ 진달래 | 2012-03-21 ] | | | |  | 오렌지 닭다리 오븐구이 | 조회: 8676 | | | 오렌지 닭다리 오븐구이 재료오렌지 1개, 붉은 오렌지 1/2개, 닭다리 6개, 화이트와인 1/2컵, 닭 육수 1/2컵, 양파 1개, 로즈메리 1줄기, 소금 후춧가루 조금씩, ... | | | [ 스위트 | 2012-03-21 ] | | | |  | 시금치 계란말이 | 조회: 9877 | | | 재료: 계란4개, 시금치무침(시금치100g, 당근조금, 다진마늘조금, 소금0.2, 참기름) ※워낙 시금치양이 적다보니~ 다진마늘의 양을 제대로 적질 못하겠네요. 아주 조... | | | [ 햇님 | 2012-03-20 ] | | | |  | "세 가지 양념장으로 해결하는 무침 요리" | 조회: 9937 | | | 돌나물 청포묵 간장무침 재료돌나물 160g, 청포묵 200g, 물 적당량간장 양념장 다진 대파 2큰술, 간장·식초·설탕 1큰술씩, 참기름·정종 1/2큰술씩, 다진 홍고추... | | | [ 가루 | 2012-03-19 ] | | | |  | "국 & 찌개에 향긋함 더하기" | 조회: 9193 | | | 원추리 토장국재료원추리 200g, 다진 대파 4큰술, 된장·표고버섯가루 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 다시마(10×10cm) 1장, 쌀뜨물 5컵만들기1 원추리는 깨끗이 씻... | | | [ 어린새싹 | 2012-03-19 ] | | | |  | 냉이 모시조개 된장찌개 | 조회: 9071 | | | 냉이 모시조개 된장찌개 재료냉이 200g, 모시조개 300g, 국물용 멸치 4마리, 된장·미소된장·다진 마늘 1큰술씩, 다시마(10×10cm) 1장, 소금 약간, 물 5... | | | [ 장미 | 2012-03-19 ] | | | |
|
|