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오늘의 요리
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밥만두 | |||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtGeBE%3D&page=395
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재료 밥 1/2공기, 만두피 15장, 브로콜리 2개, 다진 파프리카 1과 1/2큰술, 다진 양파 1큰술, 통조림 옥수수 3큰술, 소금 1/4작은술, 참기름 1과 1/2작은술, 후춧가루 약간, 물 5컵 만들기 1 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣어 데친 뒤 꽃 부분만 다진다. 2 달군 팬에 참기름을 두르고 밥과 모든 재료를 넣은 다음 소금1작은술을 넣어 볶는다. 3 만두피 둘레에 물을 바른 뒤 ②의 볶음밥을 올리고 세모로 꼭 눌러 만두를 빚는다. 4 끓는 물에 소금, 참기름을 넣은 뒤 ③을 넣고 익힌다. |
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