라이스크로켓
글쓴이: 포라 | 날짜: 2012-09-13
조회: 1547
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtGeBM%3D&page=159
라이스크로켓 재료 밥 2/3공기, 다진 당근·다진 양파·다진 김치 2큰술씩, 다진 양배추 1큰술, 모차렐라치즈 2/3컵, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 1/4컵, 파슬리가루 약간) 만들기 1 달군 팬에 올리브유를 두르고 당근과 양파를 볶은 뒤 김치와 양배추를 넣어 볶은 다음 밥을 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 다시 한번 볶는다. 2 ①의 밥이 뜨거울 때 모차렐라치즈를 넣어 길쭉한 모양으로 단단하게 뭉친다. 3 ②에 밀가루-달걀-파슬리가루-빵가루 순으로 옷을 입힌다. 4 오븐 팬에 올리브유를 두른 뒤 ③의 크로켓을 올리고 올리브유를 뿌린다. 5 ④를 200℃로 예열한 오븐에 넣어 10분간 익힌다.
우유고구마보리죽 _ 조회: 1179 우유고구마보리죽 _1천5백50원 ■준비재료 보리쌀·우유 1컵씩, 고구마 2개, 물 10컵, 소금 약간 ■만들기 1 보리쌀은 씻어 일어 하룻밤 동안 불린다... [ 블루베리 | 2013-05-24 ] 닭육수 냉메밀 조회: 1867 닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ... [ 단풍잎 | 2013-05-22 ] 표고버섯 오이냉국 조회: 1594 표고버섯 오이냉국 재료표고버섯 4장, 오이 1/2개, 다시마 2장, 식초·설탕 1큰술씩, 맛술 1/2큰술, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 2컵, 얼음 약간, 무침 양념(국... [ 헤르시 | 2013-05-22 ] 칠리 라임샐러드 쌀국수 조회: 1465 칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·... [ 블루베리 | 2013-05-22 ] 오징어 미나리 비빔냉면 조회: 1329 오징어 미나리 비빔냉면 재료 오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙... [ 바이올린 | 2013-05-22 ] 연두부 가쓰오부시냉국 조회: 1288 연두부 가쓰오부시냉국재료 연두부 1팩, 가쓰오부시 두 줌, 멸치 10마리, 다시마 1장, 간장·맛술 1큰술씩, 청주·설탕 1/2큰술씩, 쪽파 1뿌리, 물 4컵만들기 1 냄... [ 큐트천사 | 2013-05-22 ]