라이스크로켓
글쓴이: 포라 | 날짜: 2012-09-13
조회: 6244
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtGeBM%3D&page=61
라이스크로켓 재료 밥 2/3공기, 다진 당근·다진 양파·다진 김치 2큰술씩, 다진 양배추 1큰술, 모차렐라치즈 2/3컵, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 1/4컵, 파슬리가루 약간) 만들기 1 달군 팬에 올리브유를 두르고 당근과 양파를 볶은 뒤 김치와 양배추를 넣어 볶은 다음 밥을 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 다시 한번 볶는다. 2 ①의 밥이 뜨거울 때 모차렐라치즈를 넣어 길쭉한 모양으로 단단하게 뭉친다. 3 ②에 밀가루-달걀-파슬리가루-빵가루 순으로 옷을 입힌다. 4 오븐 팬에 올리브유를 두른 뒤 ③의 크로켓을 올리고 올리브유를 뿌린다. 5 ④를 200℃로 예열한 오븐에 넣어 10분간 익힌다.
식빵핫도그 조회: 4569 학창 시절 즐겨 먹던 핫도그, 갑자기 생각날 때가 있죠?하지만 집 근처에서는...[ 백설공주 | 2014-02-07 ] 레몬타르트 조회: 4402 dessert time스트레스로 울적할 때, 밸런타인데이의 로맨틱한 분위기를...[ 시계바늘 | 2014-02-07 ] 낫토마무침 조회: 4778 [삼성스포츠] 제철 식재료 고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 음식이 바로 무...[ 앙큼꼬마 | 2014-02-07 ] 정성이 가득, 푸짐한 시래기요리 조회: 4478 오랫동안 푹 고아서 준비한 돼지등뼈에구수한 시래기를 듬뿍 넣고 국물이 자작해...[ 청개구리 | 2014-02-07 ] 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 조회: 4728 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드재료우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술, 간장·레몬즙·물 2큰술씩, ... [ 달 | 2014-02-05 ] 견과류를 넣은 두유 국수 조회: 6287 견과류를 넣은 두유 국수재료소면 400g, 피칸·아몬드·검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%... [ 베일 | 2014-02-05 ]