MENU 1
글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2012-09-18
조회: 1485
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHcxU%3D&page=152
MENU 1 뱅어포구이 재료 뱅어포 2장, 식용유 1/2컵, 설탕·들기름·참기름·깨소금 1작은술씩 만들기 1 뱅어포는 식용유에 살짝 튀기듯이 볶는다. 2 ①에 나머지 양념을 고루 섞어 발라 팬에 다시 살짝 구워 낸다. MENU 2 김치찌개 재료 김치 1/2포기, 돼지고기 100g, 대파 1/2대, 고춧가루·포도씨유 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 물 4컵 만들기 1 김치는 소를 털어 송송 썰고 돼지고기도 적당한 크기로 썬다. 2 대파는 깨끗이 씻어 송송 썬다. 3 냄비에 포도씨유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고춧가루와 다진 마늘, ②를 넣고 물을 넣어 뭉근히 푹 끓여 낸다. MENU 3 두부 시금치볶음 재료 두부 1/2모, 시금치 1/2단, 소금·깨소금·식용유 약간씩, 간장 1작은술, 참기름 1큰술 만들기 1 두부는 물기를 제거한 뒤 3×4cm 크기로 썰어 식용유를 두른 팬에 노릇하게 지진다. 2 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 털고 적당한 크기로 썬다. 3 팬에 ②를 넣고 나머지 양념을 넣어 센 불에 재빨리 볶아 숨이 죽으면 ①과 함께 섞어 접시에 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 아침부터 걸쭉한 김치찌개가 부담스럽다면 콩나물을 곁들인 시원한 김치국은 어떨까요? 여기에 잦은 외식으로 부족해지기 쉬운 칼슘 섭취를 위해 멸치 잣볶음을 더했어요.
데친 오징어와 참외오렌지피클냉채 조회: 1214 ◆데친 오징어와 참외오렌지피클냉채 야들야들하게 데친 오징어에 새콤달콤한 참외오렌지피클과 피클주스를 섞으면 따로 소스를 만들지 않고 간편하게 냉채를 완성할 수...[ 별님 | 2013-06-14 ] 무당근피클을 올린 쇠고기다타키 조회: 1176 ◆무당근피클을 올린 쇠고기다타키 청양고추 말린 것을 함께 넣고 절여 알싸한 매운맛을 지닌 무당근피클을 쇠고기다타키에 감싸면 특유의 고기 누린내도 안 나고 사...[ 구사일생 | 2013-06-14 ] 오이아스파라거스피클을 올린 치킨데리야키 오픈샌드위치 조회: 1081 ◆오이아스파라거스피클을 올린 치킨데리야키 오픈샌드위치 오이피클을 담글 때 아스파라거스를 함께 넣으면 다양한 식감을 즐길 수 있다. 달짝지근한 치킨데리야키 위...[ 맑음 | 2013-06-14 ] 주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드 조회: 1940 ◆주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드재료주꾸미 6마리, 칵테일 새우 10마리, 오렌지 1개, 샐러드 채소 적당량, 물 1컵, 화이트 와인 ½컵드레싱버진 올리브 오일·오... [ 천칭자리 | 2013-06-11 ] 캠핑 푸드 스타일 삼겹살 꼬치구이 조회: 3544 ◆캠핑 푸드 스타일 삼겹살 꼬치구이재료통삼겹살 반 근, 베이비 립 1줄, 마늘 10톨, 칠리 파우더·파프리카 파우더 1큰술씩, 간장 1작은술, 후춧가루·넛맥·올리브 ... [ 하얀건담 | 2013-06-11 ] 소시지 마늘종 베이컨말이와 채소 스틱 조회: 1485 ◆소시지 마늘종 베이컨말이와 채소 스틱재료소시지 3개, 마늘종 5줄기, 베이컨 10줄, 빨강·노랑 파프리카·당근 1개씩, 올리브 오일 약간요구르트 고추냉이 딥 소스: ... [ 스마일걸 | 2013-06-11 ]