|
|
상큼한 영양식 토마토 리조토 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2012-09-23 |
조회: 5337 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHeBs%3D&page=11
|
상큼한 영양식 토마토 리조토
재료 토마토 2개, 쌀 1컵, 바지락 1팩, 양파 1개, 토마토 주스 1컵, 올리브 오일 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파슬리 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩
* 베이컨 4줄, 파르메산 치즈 가루 1큰술, 타바스코 소스(핫 소스의 일종)는 기호대로 준비
만들기
1_바지락은 깨끗하게 손질하고 토마토와 양파는 다져 놓는다. 베이컨은 바싹 구운 후 다진다.
2_팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 볶다가 준비한 쌀을 넣고 볶는다.
3_2에 토마토 주스와 다진 토마토, 바지락을 넣고 끓인다.
4_쌀이 익으면 파슬리 가루를 넣고 섞은 뒤 기호에 따라 베이컨과 파르메산 치즈 가루를 뿌린 후 타바스코 소스를 곁들여 낸다.
|
| |  | 소프트 셸크랩튀김 | 조회: 1 | | | ▲소프트 셸크랩튀김소프트 셸크랩 4마리, 녹말가루 · 튀김가루 2큰술씩, 셜롯 1/2개, 고수 약간1소프트 셸크랩은 수분을 최대한 제거한 다음 녹말 가루와 튀김가루를 섞... | | | [ 어린새싹 | 2014-05-08 ] | | | |  | 옐로 커리 라이스 누들 수프 | 조회: 11 | | | ▲옐로 커리 라이스 누들 수프닭 안심 4조각, 쌀국수 50g, 청경채 3포기, 단호박 1/4개, 홍고추 · 셜롯 1개씩, 레몬그라스 1줄기, 옐로 커리 페이스트 2큰술,... | | | [ 이슬 | 2014-05-08 ] | | | |  | 베트남 셰이킹 비프 | 조회: 2 | | | ▲베트남 셰이킹 비프쇠고기 등심 400g, 아스파라거스 6대, 크레송 50g, 페페론치노 5개, 다진 마늘 · 설탕 1/2작은술, 올리브오일 1/2큰술, 레드 와인 1/... | | | [ 구사일생 | 2014-05-08 ] | | | |  | 동남아식 해산물 링귀니 | 조회: 1 | | | ▲동남아식 해산물 링귀니링귀니 160g, 한치 7마리, 딱새우 7마리, 바지락 200g, 그린빈스 50g, 레몬그라스 1줄기, 레몬 1개, 마늘 2쪽, 화이트 와인 1/4... | | | [ 어 | 2014-05-08 ] | | | |  | 가래떡베이컨말이구이 | 조회: 2 | | | ◆ part 3. 겨울밤 야식 종결자! 가래떡 간식가래떡베이컨말이구이 재료가래떡 400g, 베이컨 8줄, 아가베시럽·올리브오일·천일염 약간씩1 굵직하게 썬 가래떡은 찬... | | | [ 하레 | 2014-05-06 ] | | | |  | 크림해산물떡볶이 | 조회: 2 | | | ◆ part 2. 가래떡으로 뚝딱! 일품 요리크림해산물떡볶이 재료가래떡 240g, 모시조개 200g, 중하 8마리, 오징어 1마리, 홍파프리카·양파 1개씩, 모차렐라치즈... | | | [ 된장소녀 | 2014-05-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
