|
|
막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 |
| 글쓴이: 꿈과희망 | 날짜: 2012-09-25 |
조회: 7996 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHeRo%3D&page=454
|
막장소스 도토리묵 쑥갓냉채
재료
도토리묵 1모, 쑥갓 100g, 양파·노랑 파프리카·주황 파프리카 1/4개씩, 막장소스(잡곡 막장 1큰술, 참기름·식초 2큰술씩, 설탕·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 도토리묵은 너비 1cm, 길이 5cm로 굵게 채썬다. 2 쑥갓은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 3 양파와 노랑·주황 파프리카는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 막장소스를 만든다. 5 접시에 도토리묵과 쑥갓, 양파, 노랑·주황 파프리카를 고루 담고 막장소스를 뿌린다.
|
| |  | 초코 바나나아이스 | 조회: 8703 | | | 초코 바나나아이스 재료바나나 4개, 다크 초콜릿, 장식용 스프링클 적당량만들기볼에 잘게 다진 다크 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다. 바나나는 나무젓가락에 끼운 뒤 다크 초콜릿에... | | | [ 단풍잎 | 2012-01-11 ] | | | |  | 미니양파 피클 | 조회: 9949 | | | 미니양파 피클 재료미니양파 400g, 비트 40g, 로즈메리 3줄기, 물 6컵, 설탕 1컵, 현미식초 2/3컵, 레몬즙 1/3컵, 모둠 후춧가루 1큰술만들기1 미니양파는 껍질... | | | [ 벤자민 | 2012-01-06 ] | | | |  | 해물간장떡볶이 | 조회: 9935 | | | ■준비재료냉동 해물믹스 300g, 소금·통깨 약간씩, 떡볶이떡 400g, 떡양념(간장 2작은술, 참기름 1큰술), 양파 ¼개, 당근 1-6개, 깻잎 10장, 홍피망 ... | | | [ 츠키나 | 2012-01-05 ] | | | |  | 해물치즈김치전 | 조회: 9712 | | | ■준비재료냉동 해물믹스 300g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 신 배추김치 1-6쪽, 양파 ¼개, 쪽파 5대, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 1개, 물 1¼컵), ... | | | [ 레인 | 2012-01-05 ] | | | |  | 꽁치통조림파스타 | 조회: 9750 | | | ■준비재료파스타 280g, 꽁치통조림 4조각, 마늘 4쪽, 블랙올리브 5개, 이탈리아 고추 3개, 올리브오일 6큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ■만들기1 냄비에 물을 넉... | | | [ 블루베리 | 2012-01-05 ] | | | |  | 꽁치통조림된장조림채소덮밥 | 조회: 9406 | | | ■준비재료꽁치통조림 8조각, 양파 ½개, 당근 1-6개, 애호박 ¼개, 된장소스(다시마물 1½컵, 된장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·깨소금·참기름 1큰술... | | | [ 월하 | 2012-01-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 
