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된장찌개

글쓴이: 아델리  |  날짜: 2012-08-19 조회: 2458
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIcBI%3D&page=165   복사


된장찌개

 

■준비재료
감자·표고버섯·청양고추 1개씩, 양파·홍고추 ½개씩, 애호박 ⅓개, 두부 ½모, 멸치국물 3컵, 된장 3큰술, 고춧가루 1작은술

■만들기
1 감자와 버섯, 양파, 애호박, 두부는 먹기 좋은 크기로 썬다.
2 냄비에 멸치국물을 붓고 끓인다.
3 멸치국물이 끓으면 된장과 고춧가루를 넣고 풀어준다.
4 감자와 두부, 양파, 버섯, 애호박 순으로 넣고 끓이다 송송 썬 고추를 넣어 한소끔 끓인다.

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◆양파소박이재료양파 8개, 무 300g, 쪽파 3뿌리, 청양고추 1개, 소금 적당량, 다시마 우린 물 ½컵김치양념고운 고춧가루 5큰술, 사과즙·다진 마늘 2큰술씩, 새...
[ 클로버 | 2013-04-25 ]
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◆콜라비생채 재료콜라비 1개, 돌미나리 16줄기, 쪽파 2뿌리, 소금 1큰술생채양념 붉은 고추 2개, 마른 고추 1개, 고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘·까나리액젓 ...
[ 레인 | 2013-04-25 ]
더덕채절이더덕채절이조회: 1878
◆1. 더덕채절이재료더덕(15㎝ 길이) 8개, 쪽파 3뿌리,마른 고추 1개, 소금 약간절임양념새우젓·다진 마늘 1큰술씩,매실청 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 소금...
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훈제오리무쌈말이 ■준비재료슬라이스 훈제오리 300g, 쌈무 20장, 오이·적양파 ½개씩, 당근 ¼개, 빨강·노랑 파프리카 ⅓개씩, 소스(간장·레몬즙...
[ 이뽄여우 | 2013-04-19 ]

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