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오늘의 요리
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키위잼 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIdRQ%3D&page=395
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키위 5개, 설탕 ½컵, 물엿 3큰술 ■만들기 1 키위는 껍질을 벗기고 굵게 다진다. 2 냄비에 ①의 키위와 설탕을 넣고 저어가며 끓인다. 3 거품이 나면서 끓어오르면 물엿을 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인다. 4 불을 끄고 식힌 뒤 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다. |
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