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오늘의 요리
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깻잎지 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtJdRo%3D&page=211
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상큼한 향 가득한 깻잎지 “간장에 들기름과 통깨를 듬뿍 넣고 다진 실파와 양파를 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장은 휘젓는 숟가락이 잘 돌아가지 않을 정도로 빡빡하게 만들어야 제 맛이 나지요. 깻잎은 중간 크기로 준비해 깨끗하게 씻은 후 물기를 완전히 말려야 오래 두고 먹어도 변질되지 않아요.” 
깻잎 1백 장 , 
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 중국의 맛 녠가오 | 조회: 1980 |
| taste 1 중국의 맛 녠가오중국의 새해 음식인 녠가오는 해마다 높이 오른다 라는 뜻이다. 새해에는 좋은 일이 일어나라 라는 뜻의 녠가오와 발음이 같으며 은과 금을 상징... | ||
| [ 크티 | 2013-01-09 ] | ||
 | 일본의 맛 오세치 | 조회: 1712 |
| taste 2 일본의 맛 오세치예로부터 신들에게 공양하던 음식에서 유래한 오세치는 지역과 집안의 전통에 따라 특색 있게 발전했다. 설은 오곡을 지키는 신을 맞이하는 의미 있는... | ||
| [ 아델리 | 2013-01-09 ] | ||
 | 베트남의 맛 바인쯩 | 조회: 1643 |
| taste 3 베트남의 맛 바인쯩사계절 내내 더운 기후가 계속되는 베트남에서 새해에 즐겨 먹는 음식은 바로 바인쯩이라고 부르는 찹쌀떡이다. 바나나 잎으로 감싼 사각형의 찹쌀떡... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-01-09 ] | ||
 | 싱가포르의 맛 위쌍 | 조회: 1438 |
| taste 4 싱가포르의 맛 위쌍작지만 강한 나라 싱가포르는 중국의 영향을 받아 독특하게 발전된 새해 음식을 먹는다. 1월 1일이 되면 행운을 가져다준다는 위쌍을 준비하고 온... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2013-01-09 ] | ||
 | 태국의 맛 쌀국수 | 조회: 1448 |
| taste 5 태국의 맛 쌀국수독특하게도 태국은 1월 1일 대신 4월 13일에 송끄란이라는 이름으로 명절을 쇤다. 이때 새해 음식으로 쌀국수가 대표적. 이는 국수처럼 끊어지지... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-01-09 ] | ||
 | 그리스 맛 바실로피타 | 조회: 1465 |
| taste 1 그리스 맛 바실로피타그리스 사람들이 새해 아침에 뜨거운 커피를 훌훌 불어 마시면서 곁들이는 메뉴, 바실로피타. 달걀 냄새가 진하게 나는 구수한 카스텔라로, 새해... | ||
| [ 앨리스 | 2013-01-09 ] | ||
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