테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 912198  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 885288  
두부로 만든 웰빙 음...조회 825412  
저녁 반찬은 요거 하...조회 820116  
동치미 담그기조회 701712  
아이를 위한 엄마표 ...조회 659366  
갈비집에 나오는 무물...조회 645159  
안동찜닭만드는법.조회 637888  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 542517  
버섯전~ 추석요리,만...조회 523759  

이전글 다음글 목록 

방울토마토닭구이

글쓴이: 스마일  |  날짜: 2012-08-02 조회: 7014
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtKcBA%3D&page=451   복사

조리시간
20분 어울리는 술 : 로제와인 또는 샴페인






방울토마토닭구이


■준비재료
닭안심 250g, 소금·후춧가루·포도씨오일 약간씩, 겨자·꿀·화이트와인 1작은술씩, 방울토마토 12개, 드레싱(포도씨오일·식초·설탕·다진 양파 1큰술씩, 다진 마늘·파프리카가루·후춧가루 약간씩), 로메인상추 60g

■만들기
1 닭고기는 소금과 후춧가루로 밑간한 다음 겨자, 꿀, 화이트와인을 넣고 버무려 잰다.
2 방울토마토는 꼭지 반대쪽에 십자로 칼집을 넣어 끓는 물에 살짝 데친 후 껍질을 벗겨 냉동실에 차게 둔다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 드레싱을 만든다.
4 프라이팬에 포도씨오일을 두르고 ①의 닭고기를 노릇하게 굽는다.
5 닭고기, 로메인상추, 방울토마토를 한데 담고 드레싱을 뿌려 고루 섞는다.

 


방울토마토닭구이


이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
◆ 제주도◆ 제주도조회: 9038
제주도에서는 잔칫날이면 똥돼지를 잡아 큼직하게 썰어 익힌 다음 도마에 올려 썰어 먹곤 했다. 이 돔베고기를 삶은 물에 밥이나 국수를 넣고 끓여 많은 사람과 나누었는데, 여느 ...
[ 슬픈이별 | 2012-01-16 ]
북어 만둣국북어 만둣국조회: 9805
북어 만둣국재료떡국 떡 350g, 만두 20개, 북어채 150g, 달걀 2개, 북어대가리 1개, 무 3㎝ 길이 1토막, 대파 ½뿌리, 국간장·다진 마늘 2큰술씩, 참기...
[ 시엘 | 2012-01-13 ]
복숭아 말이 떡복숭아 말이 떡조회: 9668
(서울=연합뉴스) 신창용 기자 = 국내 프로 복싱을 관장하는 한국권투위원회에서 고소전이 벌어지고 있다. 신정교 회장 직무대행 등 기존 권투위 집행부는 12일 전 프로 복싱 세...
[ 스마일 | 2012-01-12 ]
당근 레몬 마리네이드 브루스케타당근 레몬 마리네이드 브루스케타조회: 9307
당근당근의 주황색을 내는 카로티노이드 성분은 체내에 들어오면 비타민 a로 변한다. 비타민 a는 간에 영양을 공급하며 특히 시력 보호에 좋다. 카로티노이드는 지용성이기 때문에 ...
[ 쏘이 | 2012-01-12 ]
하와이안 우엉 라이스 로코모코하와이안 우엉 라이스 로코모코조회: 8984
우엉아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 우엉은 칼슘이 풍부할 뿐 아니라 두뇌 활동을 돕는 아르기닌 성분이 함유돼 성장기 어린이나 청소년에게 특히 좋다. 당 흡수를 억제해 당뇨 완화에...
[ 사랑 | 2012-01-12 ]
새우살 채운 연근스팀새우살 채운 연근스팀조회: 9076
연근연근의 비타민 c 함유량은 귤의 1.5배에 달하며 무, 감자 등의 다른 뿌리채소보다 월등히 높다. 특히 연근을 썰었을 때 보이는 실처럼 끈끈한 뮤신 이라는 물질은 단백질...
[ 하얀건담 | 2012-01-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기