테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 746514  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 732942  
두부로 만든 웰빙 음...조회 661976  
저녁 반찬은 요거 하...조회 660453  
동치미 담그기조회 547900  
아이를 위한 엄마표 ...조회 519227  
갈비집에 나오는 무물...조회 511746  
안동찜닭만드는법.조회 508592  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 428780  
버섯전~ 추석요리,만...조회 419785  

이전글 다음글 목록 

콩나물밥

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2012-08-06 조회: 2284
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtKchM%3D&page=293   복사


콩나물밥

 

콩나물밥

재료
불린 쌀 1컵, 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 콩나물 150g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 멸치 국물 1컵, 양념장(간장 4큰술, 송송 썬 대파 2큰술, 송송 썬 홍고추 1큰술, 고춧가루·참기름 1/2큰술씩, 설탕 1/3큰술, 통깨 약간)

만들기
1 불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 쇠고기는 얇게 채썰어 키친타월로 꾹 눌러 핏물을 제거하고 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
2 콩나물은 깨끗이 씻어 꼬리를 다듬는다. 쪽파는 송송 썰고 홍고추는 채썬다.
3 전자레인지 용기에 ①의 불린 쌀과 쇠고기, ②의 콩나물과 쪽파를 올리고 멸치 국물을 붓고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 13분간 돌린 다음 뚜껑을 덮은 채 5분간 잔열로 뜸을 들인다.
4 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞는다.
5 ③의 콩나물밥에 ②의 채썬 홍고추를 올린 뒤 양념장을 곁들인다.




이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
수프밥수프밥조회: 1876
장동민 추천!수프밥 ■준비재료김 1장, 밥 1공기, 참치통조림 1캔, 라면수프·달걀노른자 1개씩■만들기1 김은 가스불에 살짝 구워 비닐봉지에 담아 가루를 ...
[ 시계바늘 | 2012-09-19 ]
순대초밥순대초밥조회: 1732
■준비재료고추냉이가루 2큰술, 뜨거운 물 약간, 단촛물(물 ½컵, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술), 밥 1공기, 순대 70g, 배추김치 30g■만들기1 ...
[ 된장소녀 | 2012-09-19 ]
두부쌈장 만들기두부쌈장 만들기조회: 1931
두부쌈장 만들기 재료 두부 200g, 두부 밑간(간장·참기름 1큰술씩, 다진 파·깨소금 2작은술씩, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간), 된장·물 5큰술씩, ...
[ 가루 | 2012-09-19 ]
두부표고버섯쌈장두부표고버섯쌈장조회: 1799
두부표고버섯쌈장 재료 두부(1.5cm 두께) 2토막, 표고버섯 5개, 표고버섯 불린 물 3큰술, 된장·고추장 1큰술씩, 참기름 약간만들기 ① 두부는 팬에 구운 다음...
[ 검은건담 | 2012-09-19 ]
강된장쌈장강된장쌈장조회: 1728
강된장쌈장 재료 재래식 된장 200g, 조선된장 100g, 다진 쇠고기 50g, 오징어 1/2마리, 청양고추 1개, 홍고추·양파 1/2개씩, 참기름 약간만들기 ①...
[ 헤루에 | 2012-09-19 ]
유기와 굴버섯볶음유기와 굴버섯볶음조회: 1691
유기와 굴버섯볶음 재료 (5인분) 굴 300g, 느타리버섯 200g, 목이버섯 50g, 생표고버섯·양송이 버섯 5개씩, 쪽파 7대, 생강 1톨, 마늘 5쪽, 마른 고추 3개...
[ 꼬마천사 | 2012-09-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기