테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 903188  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 877430  
두부로 만든 웰빙 음...조회 817384  
저녁 반찬은 요거 하...조회 812432  
동치미 담그기조회 694275  
아이를 위한 엄마표 ...조회 652577  
갈비집에 나오는 무물...조회 638451  
안동찜닭만드는법.조회 631385  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 537859  
버섯전~ 추석요리,만...조회 519113  

이전글 다음글 목록 

버터장조림비빔밥

글쓴이: 허브  |  날짜: 2012-07-23 조회: 6911
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtMchM%3D&page=555   복사





버터장조림비빔밥


■준비재료
쇠고기 사태 500g, 물 적당량, 대파 1대, 마늘 8쪽, 국간장·올리고당 ½컵씩, 버터 4큰술, 밥 4공기

■만들기
1 쇠고기 사태는 찬물에 2시간 동안 담가 핏물을 뺀다.
2 쇠고기를 압력솥에 넣고 고기가 푹 잠기도록 물을 부은 뒤 대파와 마늘을 넣고 끓이다 추가 울리면 약한 불에서 30분간 끓인 다음 불을 끈다.
3 증기가 빠지면 뚜껑을 열고 고기를 결대로 찢은 뒤 국간장과 올리고당을 넣고 양념이 반이 될 때까지 졸여 장조림을 만든다.
아이가 할 일→따뜻한 밥에 버터를 올리고 장조림을 넣어 비벼 먹는다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
꽈리고추찜꽈리고추찜조회: 71476
얼마전에 꽈리고추 넣어서 멸치볶음을 했더니 엄마가 꽈리고추찜도 드시고 싶다고 해서 꽈리고추찜 만들어봤어요~ 이번에 사 온 꽈리고추가 좀 매운 것 같아서 양념장에는 고...
[ 하레 | 2011-09-06 ]
누구나 좋아하는 잡채 쉽게 만드는 방법누구나 좋아하는 잡채 쉽게 만드는 방법조회: 68288
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 잔칫상에 빠지면 서운한 잡채를 쉽게 만드는 법을 소개하려고 합니다. 일명.. 당면 볶음 입니다. 밑에 사진을 보면...
[ 달 | 2011-09-06 ]
살림주부들의 반찬 만들기살림주부들의 반찬 만들기조회: 239179
여름에 톳 만큼 좋은 해조류도 없어요.얼마나 좋은지는 인터넷 검색에 아주 잘 나와 있어요.늦은겨울에서 초봄 사이에 톳을 채취했다가 그대로 말리면 하얗게 소금기가 피면서톳이 아...
[ 시계바늘 | 2011-09-05 ]
또 다른맛의 수제비또 다른맛의 수제비조회: 182418
▶ 얼큰 해물수제비● 재료모시조개 12개, 무 100g, 굵은 파 1대, 실파 4뿌리, 마늘 4쪽, 물 7컵, 애호박 60g, 당근 30g, 소금·후춧가루 약간씩수제...
[ 아이리스 | 2011-09-05 ]
바쁜 아침용 오믈렛바쁜 아침용 오믈렛조회: 156207
재료준비。 양배추 50g, 버터 15g, 달걀2개, 쪽파 적당량,포도씨유, 소금 후춧가루 약간씩 재료손질。 달걀은 흰자와 노른자로 분리한다. 흰자는 거품기로 거품을 올...
[ 민들레 | 2011-09-05 ]
나만의 떡볶이 비법나만의 떡볶이 비법조회: 141241
“떡과 양념은 따로 만들어 무쳐 먹어요”고추장 떡볶이보다는 간장 떡볶이를 즐겨요. 매운 것보다는 쫄깃한 떡에 짭짤한 간이 밴 맛이 훨씬 좋거든요. 떡은 떡대로 끓는 물...
[ 말괄랑이 | 2011-09-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기