채소간장비빔밥
글쓴이: 루시엘 | 날짜: 2012-07-23
조회: 2231
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■준비재료 깻잎 12장, 빨강·주황 미니 파프리카 2개씩, 오이 ¼개, 미니 새송이버섯 8개, 간장·배즙 4큰술씩, 사과식초 2큰술, 통깨 ½작은술, 밥 4공기■만들기 1 깻잎은 채썰고, 미니 파프리카는 4등분해 씨를 없애고 송송 썬다. 2 오이는 4등분해 얄팍하게 썰고, 미니 새송이버섯도 얄팍하게 썬다. 3 간장, 식초, 배즙을 고루 섞어 양념장을 만든다. 4 그릇에 채소를 보기 좋게 담은 후 통깨를 뿌려 랩을 씌운 다음 냉장고에 넣는다. 아이가 할 일→밥에 채소를 올리고 양념장을 뿌려 비벼 먹는다. ■ 요리 | 문인영(101recipe) ■ 요리어시스트 | 김가영
불고기 조회: 2960 ■준비재료불고기용 쇠고기 500g, 팽이버섯 40g, 양송이버섯 4개, 양파 1개, 당근 개, 대파 1대, 국간장 6큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘·참기름 2작은술씩, ... [ 윈디 | 2012-03-16 ] 불고기밥 조회: 2957 ■준비재료현미·물·불고기 2컵씩■만들기1 현미는 물을 넣고 불린다.2 불린 현미와 불고기를 넣고 고루 섞어 고슬고슬하게 밥을 짓는다. [ 까꿍 | 2012-03-16 ] 불고기볶음국수 조회: 2925 ■준비재료두꺼운 쌀국수 600g, 부추 8줄기, 달걀 4개, 식용유 약간, 불고기 2컵, 까나리액젓·다진 견과류 4큰술씩■만들기1 쌀국수는 물에 30분간 불린 뒤 끓... [ 청개구리 | 2012-03-16 ] 콩나물국 조회: 3021 ■준비재료콩나물 500g, 대파 ½대, 물 6컵, 소금 약간■만들기1 콩나물은 다듬고, 대파는 송송 썬다.2 물과 콩나물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 약한 불에서 1... [ 햇님 | 2012-03-16 ] 콩나물밥 조회: 2887 ■준비재료현미·백미 1컵씩, 콩나물국국물·콩나물국 건더기 2컵씩, 부추 8대, 국간장·물 2큰술씩■만들기1 현미와 백미는 씻어 불린 후 물기를 빼고 콩나물국 국물... [ 아침 | 2012-03-16 ] 콩나물미나리찜 조회: 2941 ■준비재료미나리 8대, 고춧가루 2큰술, 물 1컵, 국간장·녹말물 4작은술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 콩나물국 건더기 2컵, 통깨 약간■만들기1 미나리는 씻... [ 어린늑대 | 2012-03-16 ]