테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 916065  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 889093  
두부로 만든 웰빙 음...조회 829199  
저녁 반찬은 요거 하...조회 823825  
동치미 담그기조회 705342  
아이를 위한 엄마표 ...조회 662712  
갈비집에 나오는 무물...조회 648575  
안동찜닭만드는법.조회 641327  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 545394  
버섯전~ 추석요리,만...조회 526679  

이전글 다음글 목록 

터키 스타일 고등어샌드위치

글쓴이: 스리틸걸스  |  날짜: 2012-07-25 조회: 7219
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtMdhU%3D&page=477   복사


터키 스타일 고등어샌드위치

 

터키 스타일 고등어샌드위치

재료
간고등어 1마리, 양파·바게트 10cm 2개, 레몬 1/2개, 로메인상추 4장, 마요네즈 2큰술, 화이트와인·후춧가루 약간씩

만들기
1 간고등어는 반 갈라놓은 것을 준비해 화이트와인과 후춧가루를 뿌려 180℃로 예열한 오븐에 15~20분간 노릇하게 굽는다.
2 양파는 모양대로 슬라이스한다.
3 바게트는 10cm 길이로 썰어 준비한 뒤 반을 가르듯 길이로 칼집을 넣고 펼쳐 안쪽 면을 구운 뒤 구운 면에 마요네즈를 펴 바른다.
4 ③의 빵 사이에 로메인상추와 양파, 구운 고등어 한쪽
을 차례대로 올린 뒤 레몬을 즙을 내어 뿌린다.

Tip
고등어는 자체에서 기름기가 많이 나오기 때문에 오븐에 바삭하게 굽는다. 팬에 구울 경우 기름을 약간만 두르고 노릇하게 구운 뒤 여분의 기름을 키친타월로 닦아내도록 한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
여성 스트레스의 겨울 보약여성 스트레스의 겨울 보약조회: 9552
여성 스트레스의 겨울 보약 동해부인두부전골 추운 겨울에 먹으면 좋은, 가족이 다 같이 즐길만한 주말음식으로 두부전골만한게 없지요. ...
[ 개나리 | 2011-11-29 ]
맛과 멋을 살려주는 김장 담그기 비법맛과 멋을 살려주는 김장 담그기 비법조회: 9727
어느 누구 집이나 빠지지 않고 먹는 반찬이 있다면 아마 김치를 두고 하는 얘기일 것입니다. 김치의 건강 기능성은 익히 알고 있습니다. 무엇보다 자연 발효식품이라는 점이 매력적...
[ 눈꽃 | 2011-11-29 ]
무부침개무부침개조회: 9525
무부침개 11월도 하순으로 접어들고 있습니다. 고독을 가득 안고 서있는 가로수가 을시년스런 바람에 시달려 밤새 나무잎 떨치고 겨울의 전령사가 되어...
[ 시계바늘 | 2011-11-29 ]
너의 매력에 빠졌어~ 김장철 밥상의 지존, 무부침개너의 매력에 빠졌어~ 김장철 밥상의 지존, 무부침개조회: 10504
김장무의 색다른 변신 무부침개 11월도 하순으로 접어들고 있습니다. 고독을 가득 안고 서있는 가로수가 을시년스런 바람에 시달려 밤새 나무잎 떨치고...
[ 완두콩 | 2011-11-28 ]
효부 며느리인 동서가 만든 시어머님 생신상차림효부 며느리인 동서가 만든 시어머님 생신상차림조회: 10275
시골 동서가 차린 소박한 어머님 생신상차림 집안에 새식구를 들이고 맞이하는 첫번째 시어머님 생신에 참석하러 시골에 다녀 왔습니다. ...
[ 블랙엔틱 | 2011-11-28 ]
10분이면 오케이 ^^*~후다닥 불고기 팽이버섯 덮밥~~10분이면 오케이 ^^*~후다닥 불고기 팽이버...조회: 9888
오늘은 간단하면서 맛난 식사 하실 수 있는 불고기 덮밥 준비했어요~~ 불고기 감만 미리 재워 두었다면 볶는 시간 10분이면 오케이니~~간단하지요~~ 하...
[ 윈디 | 2011-11-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기