오늘의 요리

사과계피차

■준비재료
유기농 사과 2개, 계핏가루 1작은술, 유기농 설탕 2컵, 물 적당량

■만들기
1 사과는 놋대야에 30분 동안 담가 소독한 후 씨를 제거하고 얇게 저며 썬다.
2 사과와 계핏가루, 설탕을 소독한 병에 켜켜이 담아 밀폐한 후 냉장고에서 일주일 이상 숙성시킨다.
3 따뜻한 물에 ②를 3큰술 정도 타서 마신다