 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtNdBc%3D&page=169
|
||
재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개 ①돼지고기는 두툼하게 자르고, 김치는 양념을 대강 털어낸다. ②압력솥에 자른 돼지고기를 담고 마늘과 김치를 올린다. ③②에 분량의 다시마물과 소주를 부어 뚜껑을 덮는다. ④중약불에서 끓이다가 압력기가 올라오면 약한 불로 줄여 30분간 더 끓이다가 불을 끄고 압력이 빠지도록 기다린다. ⑤완성된 김치찜 위에 송송 썬 청양고추를 올려 함께 낸다.
< 저작권자ⓒ중앙m & b 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 소시지채소볶음 | 조회: 1679 |
| 소시지채소볶음 ■준비재료검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%b9%84%ec%9... | ||
| [ 초록샤인 | 2013-04-15 ] | ||
 | 만능 된장양념장 | 조회: 1642 |
| 만능 된장양념장 ■준비재료다진 마늘·된장 4큰술씩, 청양고추 4개, 물 적당량, 다진 대파 3큰술, 설탕·마른새우가루 2작은술씩, 참기름 1½큰술, 멸치가루... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-04-15 ] | ||
 | 쌈밥 | 조회: 1289 |
| 쌈밥 ■준비재료각종 쌈채소·밥·만능 된장양념장 적당량씩■만들기1 쌈채소는 흐르는 물에 씻어 손질한 뒤 찬물에 담가 아삭함을 살린다.2 물에 담갔던 채소는 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-04-15 ] | ||
 | 만능 고춧가루볶음양념장 | 조회: 1415 |
| 만능 고춧가루볶음양념장 ■준비재료설탕·청주·물엿 4큰술씩, 고춧가루 1컵, 생강즙 2큰술, 고추장 ½컵, 간장 1½컵, 다진 마늘참기름 3큰술씩■만들기... | ||
| [ 파란구름 | 2013-04-15 ] | ||
 | 도루묵조림 | 조회: 1224 |
| 도루묵조림 ■준비재료도루묵 6마리, 양파 ½개, 대파 1대, 풋고추 1개, 달래 6뿌리, 만능 고춧가루볶음양념장 2큰술, 물 3~4큰술■만들기1 도루묵은 지... | ||
| [ 베일 | 2013-04-15 ] | ||
 | 맥주로 반죽한 봄나물 튀김 | 조회: 1827 |
| 맥주로 반죽한 봄나물 튀김 재료씀바귀, 냉이, 두릅, 밀가루 2/3컵, 맥주 1컵, 소금 약간만들기1_ 씀바귀, 냉이, 두릅을 깨끗이 씻어 준비한다.2_ 씀바귀는 여러... | ||
| [ 어린늑대 | 2013-04-12 ] | ||
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
