|
|
수제 돈가스로 만든 돈가스덮밥 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2012-05-16 |
조회: 2433 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOdRU%3D&page=159
|
"마트 돈가스는 직접 밀가루에 달걀, 빵가루를 입히는 수고를 덜어줘요. 따뜻한 소스를 더해 촉촉하고 부드러운 덮밥으로 만들면 맛있어요."
■준비재료
돈가스·달걀 2개씩, 식용유 적당량, 양파 ½개, 대파 ½대, 다시마물 2컵, 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 밥 2공기
■만들기
1 돈가스는 튀김기름에 바삭하게 튀긴다.
2 양파는 채썰고 대파는 어슷하게 썬 뒤 다시마물에 넣고 끓인다.
3 다시마물이 끓고 채소가 익으면 간장과 설탕을 넣는다.
4 ③에 곱게 푼 달걀을 동그랗게 넣어 반숙 느낌으로 부드럽게 익힌 뒤 밥과 돈가스 위에 올린다.
|
| |  | 우유고구마보리죽 _ | 조회: 1243 | | | 우유고구마보리죽 _1천5백50원 ■준비재료 보리쌀·우유 1컵씩, 고구마 2개, 물 10컵, 소금 약간 ■만들기 1 보리쌀은 씻어 일어 하룻밤 동안 불린다... | | | [ 블루베리 | 2013-05-24 ] | | | |  | 닭육수 냉메밀 | 조회: 1985 | | | 닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ... | | | [ 단풍잎 | 2013-05-22 ] | | | |  | 표고버섯 오이냉국 | 조회: 1696 | | | 표고버섯 오이냉국 재료표고버섯 4장, 오이 1/2개, 다시마 2장, 식초·설탕 1큰술씩, 맛술 1/2큰술, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 2컵, 얼음 약간, 무침 양념(국... | | | [ 헤르시 | 2013-05-22 ] | | | |  | 칠리 라임샐러드 쌀국수 | 조회: 1573 | | | 칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·... | | | [ 블루베리 | 2013-05-22 ] | | | |  | 오징어 미나리 비빔냉면 | 조회: 1420 | | | 오징어 미나리 비빔냉면 재료 오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙... | | | [ 바이올린 | 2013-05-22 ] | | | |  | 연두부 가쓰오부시냉국 | 조회: 1365 | | | 연두부 가쓰오부시냉국재료 연두부 1팩, 가쓰오부시 두 줌, 멸치 10마리, 다시마 1장, 간장·맛술 1큰술씩, 청주·설탕 1/2큰술씩, 쪽파 1뿌리, 물 4컵만들기 1 냄... | | | [ 큐트천사 | 2013-05-22 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
