오늘의 요리

감자칩

■준비재료
튀김용 기름 적당량, 감자 2개, 소금 약간

■만들기
1 튀김기름은 180℃ 정도로 달군다.
2 감자는 씻어 껍질을 벗긴다.
3 채칼이나 슬라이서를 이용해 감자를 동그란 모양으로 얇게 썬다.
4 달군 기름에 ③을 넣어 노릇하게 튀겨 체나 망에 꺼내놓고 소금을 뿌린다.