테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 746396  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 732867  
두부로 만든 웰빙 음...조회 661806  
저녁 반찬은 요거 하...조회 660283  
동치미 담그기조회 547737  
아이를 위한 엄마표 ...조회 519116  
갈비집에 나오는 무물...조회 511620  
안동찜닭만드는법.조회 508521  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 428675  
버섯전~ 추석요리,만...조회 419727  

이전글 다음글 목록 

훈제오리 가슴살 대파냉채

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2012-06-21 조회: 2456
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtPcxU%3D&page=351   복사


훈제오리 가슴살 대파냉채

훈제오리 가슴살 대파냉채

재료
훈제오리 가슴살(시판용) 400g, 대파 2대, 얼음 적당량, 소스(칠리소스 4큰술, 우스터소스·케이준 스파이스 4작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 훈제오리는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거하고 체에 밭쳐 물기를 빼둔다.
2 대파는 얇게 채썰어 얼음물에 담갔다가 팬에 살짝 볶는다.
3 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 약한 불에서 고루 섞으며 조린다.
4 그릇에 얼음을 담고 ①의 훈제오리와 ②의 대파를 올린 뒤 ③의 소스를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
오이 미역냉국오이 미역냉국조회: 2340
오이 미역냉국 재료오이피클 4개, 불린 미역 1컵, 홍고추 1/2개, 피클 국물 1/2컵, 물 1컵, 국간장·얼음 적당량만들기1 오이피클은 사선으로 슬라이스하고 불린 미역은...
[ 청개구리 | 2012-07-25 ]
무 미나리냉국무 미나리냉국조회: 2365
무 미나리냉국재료다시마 국물 아이스큐브 6개, 무 1/8개, 미나리 3줄기, 국물(물 1과 1/2컵, 식초 3큰술, 고춧가루·간장·국간장 1큰술씩, 소금·깨 약간씩)만들...
[ 구사일생 | 2012-07-25 ]
도토리묵 열무냉국도토리묵 열무냉국조회: 2289
도토리묵 열무냉국 재료도토리묵 1/2팩, 열무김치 1컵, 천연 조미료 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 김가루 약간, 국간장·뜨거운 물 1/2컵, 찬물 2컵, 열무김치 국물 적...
[ 아픈마음 | 2012-07-25 ]
Idea for More Speed!Idea for More Speed!조회: 2127
피클 국물 활용하기건더기를 다 건져 먹고 남은 피클 국물은 훌륭한 냉국 국물로 재사용할 수 있다. 새콤달콤한 맛의 피클 국물을 물과 섞으면 단숨에 냉국 국물 완성! 냉국 국물...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-25 ]
명란 감자샌드위치명란 감자샌드위치조회: 2109
명란 감자샌드위치재료감자(작은 것) 2개, 명란젓·버터 1/2큰술씩, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 파슬리가루 적당량, 식빵 4장만들기1 감자는 껍질을 벗기고 ...
[ 달님 | 2012-07-25 ]
훈제오리 오렌지샌드위치훈제오리 오렌지샌드위치조회: 2122
훈제오리 오렌지샌드위치 재료훈제오리 슬라이스 12조각, 오렌지 1개, 새싹채소 적당량, 마요네즈 2큰술, 잡곡빵 4조각, 씨겨자소스(씨겨자 1작은술, 올리브유·레몬즙 2큰술...
[ 꿈과희망 | 2012-07-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기