|
|
닭고기채소케사디야 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2012-07-04 |
조회: 2228 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtPeRY%3D&page=179
|
◆ 닭고기채소케사디야
재료
닭가슴살 1쪽, 양파 ⅓개, 청피망·홍피망 ¼개씩, 모차렐라치즈·토마토소스 4큰술, 토르티야 4장, 소금·후춧가루 약간씩
how to cook
1 채소는 손질해 차퍼에 넣고 사방 7㎜ 크기로 다진다.
2 닭가슴살은 끓는 물에 데친 뒤 차퍼에 넣고 거칠게 다진다.
3 팬에 다진 채소와 닭가슴살, 토마토소스를 넣고 달달 볶는다.
4 토르티야 위에 모차렐라치즈를 뿌리고 ③을 올린 다음 다시 모차렐라치즈를 뿌린다. 나머지 토르티야를 덮고 프라이팬에서 노릇하게 구우면 완성.
tip
닭고기는 잘 익지 않으니 먼저 살짝 익혀 다지는 게 좋다. 토르티야는 금방 탈 수 있으므로 구울 때 불 조절에 신경쓸 것.
|
| |  | 낙지 & 라디치오쌈밥 | 조회: 1798 | | | 낙지 라디치오쌈밥재료밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩만들기1 낙지는 머리를 반으로 갈라서... | | | [ 된장소녀 | 2013-03-06 ] | | | |  | 유채 & 달래나물쌈밥 | 조회: 1595 | | | 유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 밥은... | | | [ 쏘이 | 2013-03-06 ] | | | |  | 머윗잎 두릅쌈밥 | 조회: 1424 | | | 머윗잎 두릅쌈밥재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗잎은... | | | [ 별님 | 2013-03-06 ] | | | |  | 오이 돌나물쌈밥 | 조회: 1328 | | | 오이 돌나물쌈밥재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박 문... | | | [ 눈꽃 | 2013-03-06 ] | | | |  | 멸치쌈장 올린 새우쌈밥 | 조회: 1334 | | | 멸치쌈장 올린 새우쌈밥재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·풋고... | | | [ 비애 | 2013-03-06 ] | | | |  | 밀전병 나물쌈 | 조회: 1359 | | | 밀전병 나물쌈재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), 고추... | | | [ 아라 | 2013-03-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
