그리스식 샐러드
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-07-11
조회: 3796
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxOdBE%3D&page=422
- 블루 컬러의 패브릭은 다브. 요리가 담긴 폴란드 접시는 노바. 치즈가 담긴 철제 바구니, 올리브와 올리브유가 담긴 유리병은 모두 메종 드 실비. 나머지는 스타일리스트 소장품.● 그리스식 샐러드 토마토 4개, 오이 1개(또는 미니 오이 4개), 적양파 1개, 양상추 1/2개, 블랙 올리브 · 그린 올리브 10개씩, 껍질콩 10줄, 굵은소금 적당량, 리코타 치즈 100g, 드레싱(올리브유 4큰술, 레몬즙 · 발사믹식초 2큰술씩) 1 토마토는 꼭지를 떼고 한입 크기로 썬다. 2 양상추는 한입 크기로 손으로 뜯고 적양파는 채 썬다. 3 껍질콩은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 담가 식힌 다음 물기를 뺀다. 4 오이는 굵은소금으로 문질러 흐르는 물에 씻고 한입 크기로 썬다. 5 리코타 치즈는 한입 크기로 뗀다. 6 손질한 재료에 드레싱을 넣고 고루 버무린다.
팬케이크 응용 요리 조회: 8993 ■준비재료아몬드·호두·해바라기씨 등 견과류 ½컵씩, 설탕 100g, 꿀 2큰술, 계핏가루 1큰술, 물 1컵, 팬케이크 4장■만들기1 기름기 없이 달군 팬에 견과류... [ 솜사탕 | 2012-02-15 ] 버섯밥전 조회: 8793 ■준비재료표고버섯·달걀 1개씩, 당근·양파·소금·후춧가루·식용유 약간씩, 밥 ½공기, 밀가루 2큰술■만들기1 표고버섯은 기둥을 떼어 곱게 다지고, 당근과 양... [ 스리틸걸스 | 2012-02-15 ] 달걀김국 조회: 8677 ■준비재료김 1장, 쪽파 1대, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 다시마물 2컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기1 김은 노릇하게 구워 봉지에 넣고 잘게 부수고, 쪽파는 4... [ 비올레트 | 2012-02-15 ] 오이깍두기 조회: 8660 ■준비재료오이 ½개, 양파 ¼개, 무침양념(고춧가루·멸치액젓 2작은술씩, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 ½작은술)■만들기1 오이와 양파는 씻어 사방 1.... [ 후루룩소녀 | 2012-02-15 ] 구운 채소와 콩샐러드 조회: 9669 구운 채소와 콩샐러드 재료 현미·봄 콩·두부·새싹 채소·식용 꽃·감자·토마토·호박 적당량씩, 양념(올리브 오일·머스터드소스·다진 홍고추·다진 실파·식초·... [ 다크엔젤 | 2012-02-14 ] 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 조회: 9242 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 재료찹쌀가루 5컵, 소금 1/2작은술, 설탕(또는 꿀) 1/2컵, 식용 꽃 적당량만들기 1_고운 찹쌀가루를 익반죽해 작고 동그랗게 새알심처럼 ... [ 쌈장소녀 | 2012-02-14 ]