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오늘의 요리
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[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전. | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBJdw%3D%3D&page=439
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![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/f5a6dbfaee775407d32683476ad28e2b.jpg) 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 쑥 굴전. 반찬으로도 좋고 안주뿐 아니라 별미 간식으로도 추천합니다. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/53629eb9abeadf2b018284389bd4e394.gif) 재료 - 쑥 2줌(40g), 굴 1봉(110g), 청양고추(작은것) 1개, 참기름 2작은술, 식용유 2큰술 반죽 - 부침가루 ½컵, 얼음물 120cc 초간장 - 간장 1큰술, 식초 ½큰술, 설탕 ½작은술, 물 ½큰술 ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/181506d365453ab5c9e0a9c2c7c6b1d7.jpg) ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/cc6c3fa84e43aa859b51c62f51bdf8bd.jpg) . 쑥은 잎을 떼어 흐르는 찬물에 씻은 다음 물기를 턴 뒤 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 0.5cm 폭으로 어슷 썰어주세요. 굴은 소금물(물5컵+소금 2작은술)에 가볍게 흔들어 씻어 불순물을 빼고 체에 받쳐 물기를 빼주세요. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/1b598a4f2a9f05073058697cb5db5f27.jpg) ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/14eb22def7c83d9c4eba96503a2ff1d3.jpg) . 볼에 반죽 재료와 쑥,굴,청양고추를 넣고 거품기로 멍울이 엇도록 골고루 섞어주세요. 초간장 재료도 골고루 섞어주세요. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/d278462b703f05350ee0c5a377951e4d.jpg) . 식용유와 참기름을 섞어 달군 팬에 두르고 반죽을 한 큰술씩 올려 중간 불에서 앞뒤로 각각 3분씩 구워주세요. ![[쑥굴전] - 맛과 향이 풍부한 쑥과 굴에 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 맛있는 전.](http://img.ezday.co.kr/cache/board/2010/04/15/3f66120ead92638f7bca790f274c0314.jpg) . 초간장을 곁들이면 완성!!! 안주뿐 아니라 별미 간식으로도 좋은 쑥 굴전. 오늘 우리 아이 간식으로 신랑님 안주로 쑥 굴전 어떠세요?? |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 브로콜리크림스프 | 조회: 2292 |
| ◈ 브로콜리크림스프-해물크림스프 브로콜리크림스프는 완제품 그대로 데워먹어도 입에 착착붙는 고소한맛이 그만이예요. 식빵을 구워서 브로콜리크림스프와 함게 먹으면 간단한 식사로... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-01-29 ] | ||
 | 육계장 만들어봤어요 | 조회: 2276 |
| 처음에는 몇번씩 했는데.. 요즘은 귀찮아서 안하는 육계장~ 몸이 허하다 싶을때 먹으면 좋아용~ *주재료: 닭,토란대,숙주,대파 *닭삶기: 마늘,생강 *나물양념... | ||
| [ 화이트 | 2012-01-29 ] | ||
 | 묵은지 도토리묵 찌개 | 조회: 2217 |
| 재료 묵은지 반쪽 도토리묵 한모 황태 20g 돼지감자가루 1큰술 돼지감자는 식이섬유가 뛰어난 식물입니다. 재료도 착하지요^^ 김치를 송송 썰어주세요 냄비에 물을 붓고... | ||
| [ 슬픈세월 | 2012-01-29 ] | ||
| 돼지고기 장조림 | 조회: 2173 | |
| 편썬 생강 1톨, 통마늘 5톨 ~6톨, 껍질 붙은 양파 1/2 개 이 필요하구요. 그 외에 아래와 같이 재료들을 준비해주세요.돼지고기 사태살 1kg, 달걀 10개, 간장 2컵... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-01-29 ] | ||
 | 견과류로 만든 멸치볶음 만들기 | 조회: 2652 |
| 멸치 세줌, 견과류 두줌(호두, 아몬드슬라이스, 호박씨), 청양고추 3개 간장 1.5, 설탕 2, 물엿 1.5, 통깨 1. 우선 멸치를 기름을 두르지 않은 팬에 충분히... | ||
| [ 알스크림 | 2012-01-29 ] | ||
 | 아삭한 고구마순 김치 | 조회: 2312 |
| 고구마순,파,밀가루풀 고춧가루,양파간거,까나리액젓,마늘,매실액,설탕조금,생강가루,소금 껍질 벗긴 고구마순을 소금에 절여 물에행궈 물기를 빼주세요 고춧가루,... | ||
| [ 이슬 | 2012-01-29 ] | ||
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