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닭가슴살장조림 |
| 글쓴이: 스마일걸 | 날짜: 2013-08-07 |
조회: 1362 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBKeRQ%3D&page=95
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닭가슴살장조림
재료(2인분)
닭가슴살 1캔, 통마늘 1쪽, 생강 1/2톨, 다진 청고추·홍고추 1작은술씩, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 1/4컵
만들기
1_마늘, 생강은 껍질을 벗긴 다음 얇게 저민다.
2_닭가슴살은 캔에서 꺼내 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
3_냄비에 ②의 닭가슴살, ①의 마늘과 생강, 물, 간장, 올리고당을 넣고 약한 불에서 끓인다.
4_③의 국물이 자작해지면 불을 끄고 다진 청고추와 홍고추를 넣는다.
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