|
|
어묵김치 두루치기 |
| 글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2010-03-30 |
조회: 11795 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhFHeQ%3D%3D&page=521
|
|
재료 : 어묵 1장, 김치잎 3장, 두부 1모, 양파 1/2, 파 1대
어묵은 사용하기 전에 물을 끓여서 앞, 뒤로 붓습니다.
(뜨는 기름기를 제거하기 위해서입니다.)
양파, 파, 어묵, 김치는 채썹니다.
달군팬에 기름을 두르고 양파와 파의 흰부분을 넣고 볶습니다.
왼쪽 사진과 같이 양파 1/3쯤 익었을때 김치와 어묵을 넣고 볶습니다.
마지막으로 파의 초록색 부분과 참기름을 넣고 섞습니다.
이제 어묵과 김치는 다 볶았습니다.
끓는 물에 두부를 통째로 담구어서 따뜻할때까지 끓입니다.
두부가 따듯해졌으면 알맞은 크기로 썰어서 볶아둔 김치, 어묵을 같이 곁들여 드시면 OK.
| |
| |  | 야채만두국 | 조회: 4332 | | | 재료 표고버섯16개, 풋배추2포기, 닭고기(가슴살)200g, 숙주80g, 양송이버섯8개, 양파1개, 마늘4쪽, 생강, 파, 소금, 후춧가루, 참기름8작은술, 육수6컵, 만두... | | | [ 미야 | 2011-10-01 ] | | | |  | 야채 찐만두 | 조회: 3620 | | | 재_료밀가루 1컵, 소금 1/3작은술, 물 7큰술, 호박 1/5개, 시금치 40g, 두부 1/8모, 새우살 50g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, ... | | | [ 솜사탕 | 2011-10-01 ] | | | |  | 닭고기비빔냉면 | 조회: 3583 | | | ⊙준비할 재료냉면 600g, 닭 ½마리, 양파 1개, 마늘 4쪽, 오이 1개, 상추 15장, 달걀 2개, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 청주 ... | | | [ 앨리스 | 2011-10-01 ] | | | |  | 삼겹살 파인애플말이 | 조회: 3627 | | | 재료 삼겹살 1kg, 파인애플 통조림 1캔, 깐마늘 15쪽.◇ 소스 : 굴소스 1큰술, 우스터소스 2큰술, 진간장 2큰술, 케찹 3큰술 만들기 1. 삼겹살은 베이컨처럼 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2011-10-01 ] | | | |  | 밥도그 | 조회: 3411 | | | 재료 : 비엔나소세지(끓는 물에 데친것), 꼬치, 볶음밥(양파, 당근 등 넣어 볶아두기), 1. 비엔나는 물에 데쳐내기 2. 볶음밥 준비 완료 3.... | | | [ 꼬마천사 | 2011-10-01 ] | | | |  | 간단히 만들어 먹는 유부초밥 | 조회: 3433 | | | 찬밥이 남을 경우에 볶음밥을하여 유부초밥을 만들어 본다. 재료: 유부10개, 밥1공기, 검정깨 약간, 당근, 표고버섯, 간장 1/2스픈 요리법: 1) 밥과 잘게 썰은... | | | [ 어린새싹 | 2011-10-01 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 
