테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 535857  
오므라이스조회 528936  
저녁 반찬은 요거 하...조회 454907  
두부로 만든 웰빙 음...조회 450858  
동치미 담그기조회 385560  
아이를 위한 엄마표 ...조회 366901  
안동찜닭만드는법.조회 364965  
갈비집에 나오는 무물...조회 354308  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 294914  
버섯전~ 추석요리,만...조회 292833  

이전글 다음글 목록 

간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2011-01-21 조회: 41036
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhpIcg%3D%3D&page=7   복사


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

 

김치 어묵 떡국.

 

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

냉동실에 얼려둔 가래떡 2줄을 실온에 미리 꺼내어 말랑하게 해동한 후

1센티 두께로 어슷하게 잘라줍니다.

 

떡방앗간에서 해온 가래떡을 한김 식힌 후 랩에 씌워

냉동실에 넣어 얼려 두었답니다.

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

길쭉한 둥근 어묵 5개...150g

1~1.5센티 두게로 어슷하게 잘라

팔팔~ 끓인 물을 부어 기름을 한번 빼 줍니다.

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

냄비에

물 8컵,

흐르는 물에 한번 씻은 사방 10센티 다시마 1장,

손끝으로 잡은 다시용 멸치 한줌,

흐르는 물에 한번 씻어준 건 표고버섯 3개

넣고 팔팔~  한번 끓으면 뚜껑을 덮고 10분간 국물을 우려 줍니다.

 

그리고...

건더기는 모두 건져 주세요.

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

그리고...

한입 크기로 썬 묵은 김치 200g을 넣고 끓여 줍니다.

 

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

긇그리고...

끓으면 준비한 떡과 어묵을 넣어 줍니다.

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

그리고...

고춧가루 1/2큰술을 넣고 끓여 주세요.

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

그리고...

국간장 1큰술을 넣어 간을 해줍니다.

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

그리고..

소금 1작은술로 간을 더 해줍니다.

집집마다 김치의 간이 조금은 차이가 있으니

마무리 소금간은 적당히 맞춰 주세요.

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

그리고...

어슷하게 썬 대파 1대를 넣고 살짝이 끓여 주면 된답니다.

 

 

 


간단하게 끓이는...김치어묵 떡국.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
피시볼파스타피시볼파스타조회: 2
피시볼파스타 재료 페투치네면 250g, 올리브유 3큰술, 마늘 2톨, 블랙 올리브·그린 올리브 5개씩, 소금·통후추 약간씩, 피시볼(쥐치 100g, 달걀흰자 1개분, 감자...
[ 말괄랑이 | 2014-05-19 ]
알리오올리오 알리오올리오 조회: 2
알리오올리오 재료 스파게티면 250g, 마늘 6~8톨, 파슬리 15g, 올리브유 3큰술, 닭 육수(혹은 치킨스톡 1/2개로 우려낸 국물) 1/2컵, 소금·통후추·파르메산치...
[ 레인 | 2014-05-19 ]
레몬·유자샐러드드레싱을 곁들인 토마토해물샐러드레몬·유자샐러드드레싱을 곁들인 토마토해물샐러드조회: 1
레몬·유자샐러드드레싱을 곁들인 토마토해물샐러드조리시간 = 20min(토마토 건조 시간 제외) 재료분량 = 4인분 난이도 = 하*재료방울토마토 200g, 샐러드채소 30g...
[ 어린새싹 | 2014-05-19 ]
골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스테이크골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스테이크조회: 1
골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스테이크조리시간 = 25min 재료분량 = 4인분 난이도 = 중*재료쇠고기 등심 300g, 피망 ½개, 파프리카 ½개, 새송이버섯 ½개...
[ 하얀세상 | 2014-05-19 ]
칠리 라임샐러드 쌀국수칠리 라임샐러드 쌀국수조회: 1
칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·...
[ 사탕소녀 | 2014-05-16 ]
닭육수 냉메밀닭육수 냉메밀조회: 2
닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ...
[ 아침 | 2014-05-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기