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일본식 고기 감자 조림~ 니꾸쟈가!!

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2009-12-27 조회: 63835
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhpNdA%3D%3D&page=54   복사


일본식 고기 감자 조림~ 니꾸쟈가!!

 

레시피 안에서 사용되는 간장은 왜간장으로

보통 우리 진간장보다 짠맛이 약하고 연하답니다.

간장은 시판용 조림용 간장이나 국간장을 사용하시면 되시고

진간장을 사용하실 경우에는 양을 2/3 양만 넣어주세요

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총백튀김총백튀김조회: 1956
총백튀김총백 20뿌리, 소금 조금, 튀김기름 적당량, 튀김옷(밀가루 1/2컵, 물 2/3컵, 소금 조금, 각얼음 10개)1 총백은 흰 대를 2cm 정도 남기고 잘라 씻는다. ...
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