테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 685090  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 679987  
두부로 만든 웰빙 음...조회 596491  
저녁 반찬은 요거 하...조회 595034  
동치미 담그기조회 493949  
아이를 위한 엄마표 ...조회 473849  
안동찜닭만드는법.조회 470080  
갈비집에 나오는 무물...조회 465437  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 386739  
버섯전~ 추석요리,만...조회 383661  

이전글 다음글 목록 

건강에 좋은 오이스프

글쓴이: 어린새싹  |  날짜: 2009-07-01 조회: 8034
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Ex1IcA%3D%3D&page=102   복사

건강에 좋은 오이스프

건강에 좋은 오이스프

건강에 좋은 오이스프

건강에 좋은 오이스프 재 료
♣ 오이 2개(400그램), 버터 1큰술, 양파 100그램, 닭육수 2와 1/2컵, 우유 1/2컵, 생크림 1/2컵, 플레인 요구르트 1개(100그램), 소금?흰후추 약간, 민트잎 4장.



건강에 좋은 오이스프 만드는 법
① 오이는 감자 깎는 필러로 겉껍질만 살짝 벗긴 후 얇게 썰어 놓는다.
② 냄비에 버터를 두르고 얇게 썬 양파를 약한 불에서 색이 나지 않게 볶다가 썰어 놓은 오이를 넣고 충분히 볶는다.
③ 볶은 오이에 닭육수를 붓고 오이가 무르도록 끓여 식힌 후 믹서기에 갈아 고운 체에 거른다.
④ 3을 차게 식혀 우유와 생크림을 섞고 거품기로 거품을 올려 그릇에 담는다.
⑤ 플레인 요구르트와 민트잎으로 장식한 후 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
흑산도 홍어전흑산도 홍어전조회: 1397
흑산도 홍어전재료: 홍어, 청․홍고추, 밀가루, 쑥가루, 치자물, 맨드라미물 1. 홍어를 막걸리에 잠시 담궈 둔 다음 물기를 제거한다.2. 삼색반죽에 홍어를 묻혀...
[ 블루베리 | 2013-11-03 ]
흑산도 홍어무침흑산도 홍어무침조회: 1434
흑산도 홍어무침재료: 홍어, 무, 오이, 쪽파, 미나리, 양파, 고추장, 고춧가루, 식초(2배), 막걸리, 물엿, 설탕, 매실청, 마늘, 생강, 청․홍고추, 깨 ...
[ 개나리 | 2013-11-03 ]
오겹살 조림오겹살 조림조회: 1391
오겹살 조림재료: 오겹살 500g, 오이 1개, 콩나물 100g, 무 30g, 마늘채 3톨분삶는물 : 물 4컵, 된장 2큰술, 청주 3큰술조림장 : 물 2컵, 간장 2.5큰술...
[ 하레 | 2013-11-03 ]
녹두빈대떡과 깻잎녹두전녹두빈대떡과 깻잎녹두전조회: 1362
녹두빈대떡과 깻잎녹두전재료: 불린녹두 3컵, 소금 약간, 콩기름, 돼지고기안심 50g(간장, 다진파, 다진마늘, 설탕, 깨소금, 생강즙, 참기름, 후추), 통배추, 배추양념절...
[ 네스다 | 2013-11-03 ]
영천 돔배기 껍질무침영천 돔배기 껍질무침조회: 1509
영천 돔배기 껍질무침재료: 돔배기 껍질, 미나리, 마늘, 검은깨, 배, 사과, 초장 (고추장, 설탕, 고운 고춧가루, 검은깨, 식초 1. 끓는 물에 살짝 담궈 껍질을 벗겨낸...
[ 하얀세상 | 2013-11-03 ]
영천 돔배기 전영천 돔배기 전조회: 1380
영천 돔배기 전재료: 돔배기, 간장, 물엿, 고추, 물, 검은깨, 실고추, 마늘 1. 돔배기는 조리하기 좋게 썰어 준비한다.2. 프라이팬에 간장, 물엿, 참기름, 마늘, 물...
[ 백설공주 | 2013-11-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기