|
|
초간단 밑반찬...바삭한 ~ 미역자반 |
글쓴이: 시엘 | 날짜: 2009-09-02 |
조회: 15813 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Ex5KdQ%3D%3D&page=537
|
아주 간단하면서 아주 맛난 밑반찬 하나를 가져왔어요.
딸아이 유치원 친구 모친 향이 언냐로부터 전수 받은
초간단 밑반찬입니다.
처음에 설명을 들을때는
이게 맛이 있을까?? 의심을 심하게 했지요.
그런데 요즘 제가 귀차니즘에 심하게 빠져 있는 터라
이거라도 만들어 식탁에 올려야지
안그러면 아무것도 안하고 집에서 놀고먹는 여편네가 되는것 같아
애들 보기에도 애들아빠 보기에도
미안해서 안되겠더라구요.



미역자반.

마트에 가시면 요렇게 포장미역이 있어요.
씻거나 자를 필요없는 자른미역 한봉지...50g을 준비해주세요.

달군팬에
포도씨유 2큰술을 두르고.....

자른미역을 봉지에서 뜯어 바로 넣고....

기름이 고루 스미도록 달달~~ 볶아줍니다.

그리고...
꿀 3큰술을 넣어주세요.

꿀을 넣으면 자글자글~ 하면서 끓어요.
그럼 바로 불을 끄고 재빨리 고루 버무려 주세요.
물엿보다 꿀을 넣어 주시면
끈적함이 덜하고 딱딱하게 굳지않구요.
마지막 먹을때가지 아삭하게 드실수있답니다.



그릇에 담아 통깨를 솔솔~ 뿌려주시면 끝입니다.
참 쉽죠~~잉.^^*
그런데 맛은 참 좋아요.
짭쪼름하면서
바삭하면서
달콤하니
아이들 반찬으로 딱입니다. |
| |  | 엄마표 주먹밥 레시피 | 조회: 4167 | | ① 달걀소보로주먹밥 재료따뜻한 밥 2공기, 달걀 2개, 감자 ¼개, 참기름·포도씨오일 ½작은술씩, 소금 약간 만드는법1 달걀은 소금 약간을 넣고 완숙으로 삶아... | | [ 아라 | 2011-09-23 ] | | | |  | 오랫만에 만든 밑반찬 오징어채볶음 | 조회: 4284 | | 재료 오징어채 150g, 고추장 2큰술, 간장 1작은술, 설탕 1/2큰술, 올리고당 2큰술, 물 2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 다진 파 1큰술, 참기름 1/2큰술, 참깨 ... | | [ 아픈마음 | 2011-09-23 ] | | | |  | 남친을 위한 도시락으로 좋아!! 피자돈까스 도... | 조회: 4082 | | 남친을 위한 도시락으로 좋아!! 피자돈까스 도시락만들기 갑자기 날씨가 엄청 쌀쌀해졌어요~ 며칠전만해도 더워서 에어컨 돌리면서 전기세 걱정하다가 추워지니깐 보일러값 걱정하... | | [ 달 | 2011-09-23 ] | | | | ![달콤해서 썰기떡]() | 달콤해서 썰기떡 | 조회: 4036 | | 재료 곱게 빻은 쌀가루 5컵, 사과 1/2개, 통 조림 귤 50g, 키위 1개, 물·설탕 1/4컵씩, 꿀 1큰술, 소금 1/3작 은술 만들기 1 불린 쌀을 물기를 빼서 커터... | | [ 제니 | 2011-09-23 ] | | | |  | 쇠고기 찹쌀 편채 | 조회: 4135 | | 우선 재료 소개입니다. 쇠고기 200g,영양부추, 파프리카, 무순, 깻잎, 양파, 적채, 찹쌀가루가 주재료 입니다. 야채는 길게 얇게 썰어 놔야지 먹기에도 보기에도 좋습니... | | [ 포라 | 2011-09-23 ] | | | |  | 특별한 버섯전 | 조회: 4029 | | 재료 : 느타리버섯 300g, 들? 3ts, 흑임자, 참깨, 부침가루또는 찹쌀가루 11/2c, 다시마물, 소금 만드는법 1, 버섯을 살짝데쳐 갈집을 쌀짝넣어... | | [ 초록나무 | 2011-09-23 ] | | | |
|
|