 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
항상 맛있는 김치볶음밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Ex9MeQ%3D%3D&page=555
|
||
|
소스재료 먹고 싶을 때 언제나 만들기 좋은 김치볶음밥... 김치냉장고에 김치는 언제나 있으니까요~~
질리지 않는 그 맛~~ 달걀후라이 하나 얹어 먹으면 푸짐하지요
김치냉장고 하단 서랍 속에 먹을 만큼 썰어 넣어 놓고 먹지요 먹다가 남은 김치 모았다가 요렇게 김치 볶음밥을 해 먹는 답니다~~
재료
밥 3공기, 김치 6줄기, 마늘 4쪽, 베이컨 4장, 버터 1큰술,식용유 1큰술 양념 : 굴소스 1큰술, 소금. 후춧가루, 참기름 조금, 달걀 4개 기타: 다진 실파, 마늘칩 약간
만드는법
김치는 송송썰고, 마늘은 굵게 다진다 베이컨은 5mm폭 정도로 다진다
팬에 버터와 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶는다
마늘이 노릇해지면 김치, 베이컨을 넣고 김치가 부드러워 질 때까지 볶는다 김치가 부드러워지면 밥을 넣고 볶으면서 양념을 넣고 간을 한다
김치볶음밥을 일인용 사이즈 그릇에 넣고 눌러서 접시에 엎어 모양을 낸다
* 배춧잎 접시에 담았어요~~ ㅎㅎ
팬에 달걀 후라이를 동그란 틀에 넣고 예쁘게 부쳐낸다
모양을 낸 볶음밥 위에 달걀 후라이를 얹고 다진실파를 뿌리고 마늘칩을 곁들여 낸다
요렇게 해 놓으니 김치 볶음밥도 요리 같지요~~~ㅎㅎ
마늘칩과 함께 먹으면 아삭 아삭 맛있어요 마늘칩 만드는법 http://blog.naver.com/yummycook/70035496363
김치 없으면 ~ 못 살아요 끝까지 남김없이 알뜰하게 먹을 수 있는 우리네 김치랍니다~~~ ^^*
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 꽈리고추찜 | 조회: 29870 |
| 얼마전에 꽈리고추 넣어서 멸치볶음을 했더니 엄마가 꽈리고추찜도 드시고 싶다고 해서 꽈리고추찜 만들어봤어요~ 이번에 사 온 꽈리고추가 좀 매운 것 같아서 양념장에는 고... | ||
| [ 하레 | 2011-09-06 ] | ||
 | 누구나 좋아하는 잡채 쉽게 만드는 방법 | 조회: 27725 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 잔칫상에 빠지면 서운한 잡채를 쉽게 만드는 법을 소개하려고 합니다. 일명.. 당면 볶음 입니다. 밑에 사진을 보면... | ||
| [ 달 | 2011-09-06 ] | ||
 | 살림주부들의 반찬 만들기 | 조회: 150145 |
| 여름에 톳 만큼 좋은 해조류도 없어요.얼마나 좋은지는 인터넷 검색에 아주 잘 나와 있어요.늦은겨울에서 초봄 사이에 톳을 채취했다가 그대로 말리면 하얗게 소금기가 피면서톳이 아... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-09-05 ] | ||
 | 또 다른맛의 수제비 | 조회: 105571 |
| ▶ 얼큰 해물수제비● 재료모시조개 12개, 무 100g, 굵은 파 1대, 실파 4뿌리, 마늘 4쪽, 물 7컵, 애호박 60g, 당근 30g, 소금·후춧가루 약간씩수제... | ||
| [ 아이리스 | 2011-09-05 ] | ||
 | 바쁜 아침용 오믈렛 | 조회: 88014 |
| 재료준비。 양배추 50g, 버터 15g, 달걀2개, 쪽파 적당량,포도씨유, 소금 후춧가루 약간씩 재료손질。 달걀은 흰자와 노른자로 분리한다. 흰자는 거품기로 거품을 올... | ||
| [ 민들레 | 2011-09-05 ] | ||
 | 나만의 떡볶이 비법 | 조회: 75530 |
| “떡과 양념은 따로 만들어 무쳐 먹어요”고추장 떡볶이보다는 간장 떡볶이를 즐겨요. 매운 것보다는 쫄깃한 떡에 짭짤한 간이 밴 맛이 훨씬 좋거든요. 떡은 떡대로 끓는 물... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-09-05 ] | ||
  551 552 553 554 555 556 557 558 559 560   |
 |
