테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 667242  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 664220  
두부로 만든 웰빙 음...조회 579362  
저녁 반찬은 요거 하...조회 579354  
동치미 담그기조회 480754  
아이를 위한 엄마표 ...조회 461264  
안동찜닭만드는법.조회 457441  
갈비집에 나오는 무물...조회 451748  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 375581  
버섯전~ 추석요리,만...조회 372567  

이전글 다음글 목록 

새우젓 애호박 구이

글쓴이: 라일락  |  날짜: 2009-10-16 조회: 78768
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=ExBLdA%3D%3D&page=184   복사
 

애호박이 많이 싸 졌어요

애호박은 제가 좋아하는 야채 중의 하나라...

어떻게 요리하든 다 좋아한답니다

 

 

호박은 사람이든~ 야채든~ 싫다던 남편도

이제는 저를 따라오는지...

잘 먹어주네요  ㅎㅎ

 

새우젓국에  살짝 절여 구이를 해서 양념장을 얹어 먹는 것이

간단하고 맛있어요 ~~~ ^^*

 

 


새우젓 애호박 구이

 

 

 

재료

 

애호박 1개  ( 새우젓국 1작은술, 소금약간) , 식용유 약간 

양념장 : 간장 1/2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 다진파 1작은술,

통깨 1작은술, 다진밤 1작은술, 설탕. 참기름 약간씩

 

 

 

만드는법

 

애호박은 5mm두께로 잘라 새우젓국, 소금약간에 20~30분 절인다

절여지면 키친타월로 물기를 제거한다

 

 


새우젓 애호박 구이

 

 

  

분량대로 양념장을 만든다

 

* 새로운 느낌으로 다진 밤을 넣었어요

약간의 고소함과 씹히는 숨은맛....

 


새우젓 애호박 구이

 

 

 

팬에 기름을 두르고 애호박을 앞뒤로 파란 빛이 돌도록 살짝 굽는다

 


새우젓 애호박 구이

 

 

 

구워낸 애호박에 양념장을 조금씩 얹어낸다

 


새우젓 애호박 구이

 

 


새우젓 애호박 구이

 

 


새우젓 애호박 구이

 

 

 

 


새우젓 애호박 구이

 

 

 

간단한 여름 반찬 어떠신지요~~~~ ^^*

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
계적계적조회: 1187
조리시간50min / 재료분량:1마리 / 난이도:중재료닭 1마리, 진간장·물엿 5큰술씩, 청주 ½컵, 물 1½컵1. 닭은 깨끗이 손질하여 배 부분을 갈라서 모양을 잡는다...
[ 장미 | 2013-02-21 ]
닭고기잣소스냉채닭고기잣소스냉채조회: 1156
조리시간1hr / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료닭가슴살 300g, 통도라지 100g, 청오이 1개, 설탕 2½큰술, 식초 2큰술, 소금 3작은술, 식용유 적당량밑간 청...
[ 안나 | 2013-02-21 ]
도미찜도미찜조회: 1105
조리시간25min(도미 소금에 절이는 시간·말리는 시간 제외) / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도미 3마리, 달걀 1개, 소금 2큰술, 석이버섯·실고추 적당량씩1. 싱...
[ 어린늑대 | 2013-02-21 ]
도미튀김도미튀김조회: 1100
조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료도미 포 뜬 것 1마리, 표고버섯 6개, 피망·청양고추·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 마늘 7~8쪽, 녹말 ½컵, ...
[ 로사 | 2013-02-21 ]
밤 코코넛 미니볼밤 코코넛 미니볼조회: 2011
밤 코코넛 미니볼재료 밤 20알, 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 우유 1큰술, 딸기잼, 코코넛가루 약간만들기1 밤은 껍질째 쪄서 속을 파낸 후 뜨거울 때 곱게 으깨둔다.2 볼에...
[ 카제 | 2013-02-19 ]
구운 야채와 밤샐러드구운 야채와 밤샐러드조회: 1726
구운 야채와 밤샐러드재료 밤 5알, 토마토 2개, 노란 파프리카 1개, 주키니 ½개, 양파 ⅓개, 올리브 오일 2큰술, 로즈마리 약간소스 올리브 오일 2큰술, 설탕 ½...
[ 하얀건담 | 2013-02-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기