 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
야채 쏙쏙~ 계란말이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=ExpGdA%3D%3D&page=87
|
||
천사같은 아가들을 위한 반찬 <야채 계란말이>
재료 계란4개,소금1작은술,포도씨유,냉장고에서 푹~자고있는 각종 애채들... 다 가능해요... 저는 부추,당근,양파,대파,홍피망를 사용했어요.
각종야채들을 잘게 다져주세요. 계란을 풀어 소금을 넣어 준 뒤 야채들을 잘 섞어 주세요.
예열된 팬에 기름을 둘러 계란물 3/1을 넣어서 살짝 익었을때 뒤집게를 이용하여 살살 말아 주세요.
계란물을 2화로 나누어 길이를 연장해가면서 끝까지 잘 말아 주세요.
다 말아진 계란말이는 약한 불에서 사방을 돌려가며 모양을 단단하게 잡아 주세요.
다 말아진 계란말이는 김발에 말아서 한 김 식혀 주세요.
한 김 식힌 계란말이는 예쁘게 잘라서 담아주세요.
천사같은 아가들은 계란말이를 참~좋아해요...먹는 모습을 보면...꼭 병아리같아요... 아휴~귀여워요...식탁에 간간히 올라오는 만만한 계란말이 이지만... 이렇게 근사한 접시에 담아내어 주시면...계란말이의 품격이 달리 보일거예요.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 칼국수 | 조회: 1468 |
| 칼국수칼국수 준비재료무 ⅓개, 양파 1개, 디포리 한 줌, 북어 대가리·말린 대파 뿌리 2개씩, 마른표고버섯 5개, 마늘 30쪽, 다시마(10×10cm) ... | ||
| [ 청아 | 2013-12-05 ] | ||
 | 김치+일식 | 조회: 1646 |
| 김치+일식 오니기리와 이규동에서는 퓨전 요리에 잘 활용되지 않던 보쌈 김치를 활용한 일본 전통 오니기리로 한식과 일식을 한꺼번에 즐기는 재미를 맛볼 수 있다.오니기리는 일본... | ||
| [ 단풍잎 | 2013-12-04 ] | ||
 | 김치+중식=마시내 | 조회: 1903 |
| 김치+중식=마시내 한국인의 단골 중화요리 탕수육과 김치를 응용한 메뉴도 있다. 김치피자탕수육, 이른바 김피탕 메뉴로 눈길을 끈 마시내는 대전에서 첫 발돋움을 한 외식 배... | ||
| [ 검은건담 | 2013-12-04 ] | ||
 | 김치+양식 | 조회: 1493 |
| 김치+양식 이탈리안 패밀리 레스토랑 블랙스미스는 이탈리아 요리 스타일에 한국식 식재료를 활용한 개성 있는 메뉴를 지속적으로 내놓고 있다.최근에는 김치맛이 나는 감베로니 김... | ||
| [ 헤루에 | 2013-12-04 ] | ||
 | 김치+분식 | 조회: 1558 |
| 김치+분식 오리지널 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드(대표 이상윤)에서는 새콤달콤한 신김치의 맛이 매력적인 신비국수 를 사계절 내내 맛볼 수 있다. 신김치 비빔국수 의 줄... | ||
| [ 츠유 | 2013-12-04 ] | ||
 | 닭가슴살장조림 | 조회: 1632 |
| 쇠고기로 만들던 장조림을 닭가슴살로 바꾸니 지방함량이 쭉 내려가네요.그동안 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-12-04 ] | ||
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
